Đà Lạt là một địa điểm lý tưởng và khá nổi tiếng về những loại giống hoa mới, lạ cùng với những củ quả có hình dạng ngộ nghĩnh với vị ăn khi được chế biến làm ấm lòng người thưởng thức. Muốn phát them với hai món ăn lạ tại Đà Lạt. >> Phát thèm với món ăn mới lạ tại Đà Lạt Đối với những chuyến du lịch đà lạt 4 ngày 3 đêm ở Đà Lạt việc thưởng thức ẩm thực, những món đặc sản luôn được du khách chú trọng và tìm tới. Bởi tính hiếu kỳ và mong muốn được thưởng thức các món ăn mới lạ tại đây, những du khách luôn sẵn sàng tìm tới chúng, chẳng hạn hai món ăn sau – vừa lạ nhưng cũng quen quen lắm đó! ⦁ Sú kẹp nách xào cháy tỏi, ngon bá cháy: Khi đến Đà Lạt, bạn sẽ rất mắc cười khi nghe tên gọi và trông thấy hình dáng của loại sú – sú kẹp nách. Tên lạ nghe rất đặc trưng và quen thuộc đối với một số người! Sú kẹp nách được trồng ở xứ lạnh này từ thời Pháp thuộc, là loại rau dùng để làm salad hay luộc, chiên, xào đều rất thú vị. Vị thanh mát và giàu chất dinh dưỡng mang lại giá trị cao về mặt dinh dưỡng cho người ăn. Thoạt nhìn, bạn sẽ thấy sú kẹp nách rất giống bắp cải, bởi những lá rau cuộn tròn xoe nhưng nhỏ xíu chỉ to hơn ngón tay cái. Loại rau này phát triển dọc theo thân cây, mỗi cuống lá sẽ cho ra một quả nhỏ. Sú kẹp nách có hình dạng giống như bắp cải nhưng nhỏ xíu, giá 200.000 - 250.000 đồng/ kg. Xắp xắp được nộm giòn, chua ngọt! Nghe lạ tai quá! Món xắp xắp được chế biến ở Đà Lạt có nét khá giống với món nộm bò khô quen thuộc ở Sài gòn mà bạn thường ăn, nhưng nó có hương vị khác lạ, không lẫn với bất cứ nơi nào. Món ăn đường phố này gần như chinh phục bởi những con người có cuộc sống khá bình dị.. Đĩa xắp xắp đủ vị cay chua mặn ngọt có giá 10.000 - 15.000 đồng. Xem thêm : http://www.dulichdalat24h.com/2016/...-co-tranh-mot-mau-trang-xoa-tua-nhu-bong.html Cách chế biến món xắp xắp chua ngọt vô cùng đơn giản: Bạn cần chuẩn bị nguyên liệu chính để làm món ăn là: đu đủ được bào thành sợi, khô bò, phổi bò, gan lợn được rim cùng ngũ vị, các loại rau thơm... Một điều khác biệt của món ăn này chính là nước trộn từ me, có độ chua vừa phải, kết hợp với đu đủ khiến cho món ăn này rất giòn, thanh và hài hòa, đậm vị. Ngoài ra, không thể thiếu vị rau húng quế hay lạc rang giã dập. Ôi! Ăn một miếng thôi thì bạn sẽ cảm nhận đu đủ giòn sật đượm vị mặn, chua, ngọt, cay cùng với vị bùi ngậy của lạc rang, thơm thơm của rau húng, khó lòng cưỡng lại nổi trong cái giá lạnh của xứ sở sương mù. >> Bạn hãy bổ sung ngay món này trong chuyến du lich Da Lat 4 ngay 3 dem, 3 ngay 2 dem tai Lang Cu Lan.
