Trà xanh tân cương thái nguyên chính là 1 trong số đồ uống giải khát phổ biến từ ngày xưa đến tới thời nay với rất nhiều tác dụng giúp giải nhiệt và nạp các chất dinh dưỡng dành cho cơ thể khỏe mạnh. Sáng tạo trà thái nguyên tân cương như thế nào? Cách chế biến trà thái nguyên tân cương để uống trải qua các tiến trình bên dưới: - Kỹ thuật làm trà tái héo: Trà xanh thái nguyên sau khi được hái đem về không nên chế biến ngay khi vừa hái cần để trong khu không nắng khoảng 1-2 giờ rồi sau đó mới được đem đi để làm héo chè. Công đoạn này sẽ có tính năng tạo ra sự chuyển hóa những chất rất cần thiết bên trong búp trà xanh tân cương thái nguyên. Khi làm trà héo thường có hương thơm dễ chịu, và làm giảm hăng xanh, mùa ở trà thái nguyên tân cương chuyển sang là một màu xám bóng - Tiến trình lên men trà tân cương thái nguyên: tạo lên men trà tân cương thái nguyên đó là quy trình làm đình chỉ hoạt động ở một số enzym thường có trong nguyên liệu để không tạo ra sự biến đổi một vài phía dưới một số tính năng ở enzyme - Công đoạn đem nghiền và sàng lọc : Đó là một quá trình làm tăng độ dập nát của tế bào ở lá trà thái nguyên tân cương , dẫn dến toàn bộ kho trà tân cương thái nguyên lên men đồng đều ở trong thời điểm , ở cùng thời gian - Các bước đi ủ trà tân cương thái nguyên: Là quy trình sử dụng độ nóng và độ ẩm phía trong quá trình chế tạo để mà chuyển hóa sắc vị của trà thái nguyên tân cương, nâng cao sắc và hương thơm cho Trà xanh thái nguyên - Sấy Trà xanh thái nguyên : thường gồm 2 bước làm khô tổng quan hạ nhiệt lượng nhiệt của trà xanh tân cương thái nguyên xuống 18-20, nhiệt độ từ 90-95 độ, sấy trong khoảng 1 phút, và sau đó sẽ lợi dụng bước trà thái nguyên tân cương còn đang ở trạng thái nóng > 65 độ, độ ẩm từ 7-8% sau đó đem đưa đi để u nóng để tạo mùi hương đặc sản đồng thời hạ bớt những độ hang ở trà thái nguyên tân cương - Công đoạn ướp hương trà xanh tân cương thái nguyên: Đây là quy trình rất quan trọng giúp tạo nên được mùi hương của trà tân cương thái nguyên lên nhiều và còn có công dụng kích thích trung khu thần kinh , hỗ trợ tiến trình tiêu hóa. Sau khi ướp hương xong mọi người còn có thể đóng gói trà thái nguyên tân cương vào một vài túi bọc để có thể sử dụng dần. Hương sắc , hương sắc ở Trà xanh thái nguyên thơm dịu, không thể lẫn đi vào đâu giữa hàng vạn đồ uống giải khát khác nhau.
