Được cơ hội đứa bạn thân dẫn đi ăn đặc sản Nha Trang ngay tại Sài Gòn, tôi khá ấn tượng những món ở Khoái trên ngay con đường Lê Quý Đôn quận 3, không gian thoáng đãng và đây là nơi có nhiều món mà thậm chí tôi ghé sau đó thêm 4 lần vẫn chưa thưởng thức hết các đặc sản tinh túy ở đây. Nếu như bạn nhớ các món của Nha Trang như : Gỏi sứa Nha Trang, Nem nướng Ninh Hòa, Bún cá ngừ, Gà nướng lá é trắng, Bún chả cả, cá dầm, sứa....thì ở đây đảm bảo sẽ làm bạn hài lòng. Môt quan an ngon sử dụng nhiều nguyên liệu tươi ngon phong cách phục vụ khá chu đáo sẽ khiến bạn như được ngồi trên mây thưởng thức những món ăn thần tiên. Một cái gì đó rất Nha Trang giữa lòng Sài Gòn được tìm thấy ở Nhà hàng Khoái, một trong các quán ăn ngon ở Sài Gòn. Trích "Khoái sử dụng sứa Sen tươi cho món ăn thêm ngon miệng và đậm chất Nha Trang nhất và bạn sẽ bắt gặp loại hải sản quen thuộc này trong một số món ăn mang đậm văn hóa ẩm thực miền Trung như: Gỏi sứa Nha Trang, Bún sứa, Bún chả cá - cá dầm - sứa. Hương vị thơm ngon của những món ăn này được tạo nên nhờ những miếng thịt sứa tươi ngon, dày mình, giòn giòn và không có vị tanh. Đặc biệt, các món bún nấu từ sứa còn có độ ngọt thanh tao tự nhiên và vô cùng bổ dưỡng. "
