Liu Minghui, người sáng lập doanh nghiệp cà phê cao cấp Aini Coffee đang tiếp tục theo đuổi mục đích của ông là thúc đẩy việc trồng hạt cà phê ở Tây Nam tỉnh Vân Nam, Trung Quốc và tăng vị thế của công ty tại nước ngoài. Năm ngoái, Aini Coffee mở địa chỉthứ nhất tại sân bay Pu'er Simao bán máy pha cà phê và hạt cà phê được trồng ở Vân Nam. Ông Liu đang tìmphương pháp tạo ra thương hiệu máy xay cà phê của mình trong sự khó khăn khốc liệt của chuỗi liên hệ bán cà phê và cà phê hòa tan. shop của ông sẽ tập trung vào việc bán hạt cà phê cao cấp để tạo ra sự độc lập sở hữunhữngshop cà phê, văn phòng và gia đình. 1 trong một vài thách thức của công ty chính là việc thiếu niềm sự kiện của cùng đồng đối sở hữucác sản phẩm trong nước. Tình hình càng phát triển thành tồi tệ hơn lúcvừa qua, 1 loạt một số vụ bê bối thực phẩm đã diễn ra. Đáng để ý nhát là vụ bê bối về chất lượng sản phẩm dành cho trẻ sơ sinh năm 2008 đã khiến cho 6 trẻ bị chết và hàng nghìn người bị đầu độc. một thay đổi lớn, tạo ra 1 cuộc bí quyết mạng lớn cho doanh nghiệp chính là việc liên doanh hợp tác sở hữu chuỗi shop Starbucks vào năm ngoái. công ty liên doanh ước tính sản lượng cà phê cung cấp hàng năm lên tới 20.000 tấn. Vân Nam, một tỉnh ở phía Tây Nam của Trung Quốc, giáp máy xay cafe mini biên giới sở hữu Việt Nam. Nơi này chính là “thủ phủ cà phê của Trung Quốc”. Tại đây chế tạo ra 98% sản lượng cà phê “made in China”. gần 100% cà phê trồng và thu hoạch là Arabica. Trước ấy, người ta đã thử trồng cácdòng khác như Robusta, Liberica, Excelsa nhưng đều thất bại. Sự phát triển này của Vân Nam đã có sự tham gia của Starbucks. sở hữu Starbucks, nguyên tắc hợp lý của họ là kiểm soát hoàn toàn chuỗi giá trị, từ vùng nguyên liệu tới rang xay, đóng gói và dùng cho ngay tại quán. bởi thế, sau đa dạng năm điều tra hợp tác, vào tháng 2/2012, Starbucks đã ký văn bản chính thức thành lập liên doanh vớicông ty trồng và chế biến cà phê Trung Quốc Aini ca đánh sữa inox Group để thu mua và chế biến cà phê tại Vân Nam.
