T T - Từ ngữ tiếng Việt trong từ điển quốc tế

Lấy cảm hứng từ bài viết về việc bảng tuần hoàn hóa học có thêm 2 nguyên tố mới của bạn TDNC, tôi viết bài này để giới thiệu với các bạn rằng tiếng Việt của chúng ta cũng có những từ ngữ được công nhận là danh từ quốc tế. Oxford là một bộ từ điển tiếng Anh nổi tiếng và uy tín bậc nhất Thế giới, đều đặn hàng năm thì ban biên tập luôn chọn lọc và bổ sung những từ ngữ phổ thông mà thế giới đang sử dụng. Hiện nay, tiếng Việt có 3 từ được nằm trong dữ liệu của Oxford gồm: Áo dài, Phở và Bánh mì.

Áo dài: ao dai /ˈaʊ ˌdʌɪ/
Chắc ít ai nắm rõ được nguồn gốc của áo dài ra đời và phát triển như thế nào, bản thân tôi thì hồi đi học được nghe cô giáo dạy Địa Lý kể, có giai thoại cho rằng áo dài hiện nay của VN lấy cảm hứng và cách điệu từ áo dài truyền thống của người Chăm, thuở Chúa Nguyễn mở rộng bờ cõi về phương nam những năm cuối thế kỉ 17, riêng tôi thì tin rằng áo dài là sản phẩm được riêng của người VN, được chắt lọc qua lịch sử và 4000 năm văn hóa. Bạn cũng có thể tham khảo Wikipedia về áo dài.

Hiện nay, Áo dài là trang phục truyền thống của phụ nữ VN, nét đẹp tao nhã và tinh tế của nó luôn làm say đắm biết bao nhà thiết kế thời trang cũng như siêu mẫu khắp thế giới. Do đó không lạ gì khi Oxford đã chính thức bổ sung Áo dài vào cơ sở dữ liệu của mình, với nghĩa: Một loại trang phục của phụ nữ VN, với thiết kế hai tà áo trước & sau dài chấm mắt cá chân, áo che bên ngoài chiếc quần dài.

​

Phở: pho /fə ː/
Ngoài thời trang, ẩm thực cũng là một nét văn hóa đặc trưng của mỗi vùng miền, quốc gia. Đã là người Việt thì ai ai cũng biết Phở. Phở có mặt ở khắp mọi nơi trên đất nước VN, từ các quán ăn bình dân cho đến những nhà hàng sang trọng và cả các khách sạn quốc tế nổi tiếng. Giá của Phở cũng rất khoa trương, từ 10.000Đ cho đến gần cả 1 triệu đồng/tô. Phở được Oxford khái niệm như sau: một loại súp VN hầm từ xương bò, nấu với mì (bánh phở) và thêm các loại thịt như bò, gà được cắt lát mỏng.

Về hương vị, phở bò có lẽ là phổ biến nhất​

Bánh mì: banh mi /ˈbɑːn miː/
Nếu có ai hỏi tôi thứ giờ có tốc độ tăng giá nhanh nhất, tôi sẽ trả lời ngay Bánh mì, chứ không phải xăng, gas hay điện, nước... Còn nhớ cách đây gần 20 năm, giá một ổ bánh mì thịt chỉ khoảng 1000Đ, 10 năm trước khoảng 2-4000Đ thì nay giá của một ổ ốpla một trứng rẻ nhất cũng 8000Đ, trung bình khoảng 12-14.000Đ, cá biệt như bánh mì cao cấp của Như Lan hay bánh mì Pasteur (trước cổng đại học Kiến Trúc) có giá trên dưới 20.000Đ. Dù không sánh được với Phở nhưng chắc hẳng trong chúng ta không ai xa lạ với món ăn này phải không nhỉ :)

Bánh Mì là từ tiếng Việt mới nhất được bổ sung vào từ điển Oxford, ngày 28/3/2011 vừa qua, với khái niệm như sau: Bánh mì là một món ăn nhẹ (snack) được làm với bánh ba-gết (baguettes-một loại bánh mì dáng thuôn dài, xuất xứ từ Pháp) bên trong kẹp một hoặc nhiều loại thịt, patê và rau củ như cà rốt, dưa leo, củ cải... kèm gia vị như ớt, tiêu, hành ngò... măm măm

Bánh mì rất quen thuộc với mọi tầng lớp người VN​

Tuy số lượng từ ngữ chỉ vỏn vẹn vài từ ít ỏi, nhưng một khi đã được chuẩn hóa quốc tế và không ngừng được bổ sung thêm nữa, từ nay chúng ta có thể tự hào sử dụng những từ như "ao dai", "pho", "banh mi" thay cho "long dress/vietnamese dress", "vietnamese noodle", hay "mixed bread" để chỉ những đặc sản mà chỉ riêng nước VN, người VN mới có và luôn tự hào về chúng :)

Theo Oxford Dictionaries​

Mã:

http://www.tinhte.vn/tin-tuc-su-kien-10/co-ban-chua-biet-tu-ngu-tieng-viet-trong-tu-dien-quoc-te-724703/

 

Phở và bánh mì ở Úc ăn khác lắm :(, không đậm đà như quê nhà

 

Thế còn món Heo Sữa Xông Lửa ? .

 

Cô mình ở đức muốn làm mấy cái món đó còn phải nhờ người ở VN gửi nguyên liệu sang mà

 

ôi áo dzài

 

bao h thì có Bánh Chưng với Nem nhể
mà bánh dày ở mình có khác gì bánh nếp bên Nhật ko nhỉ ?

 

cạnh nhà giờ toàn hàng bán bánh mỳ thịt còn đâu bánh mỳ pate nữa

 

^ pate ăn nhiều ngấy lắm, thịt ngon hơn

 

^
^Nem thì có thể, chứ bánh chưng thì khó vì nấu lâu và cực nên ít người siêng làm

Ở Sài Gòn ăn bánh mì ở tiệm trên đường Bùi Thị Xuân( Đối diện trường Bùi Thị Xuân luon) thì có khi đâm ra nghiện patê.

 

đệch, tự nhiên vào đây cái thèm bánh mì :(

 

phở úc nước dùng kiều gì ấy, chắc tại không có hương liệu, chỉ được cái thịt bò ngon. Còn bánh mì thịt có bánh mì như lan ăn khá giống rồi còn gì

 

Me too

 

ở Quy Nhơn có món bánh mì chấm 8k 1 chén nước chấm gồm nước súp thịt và 1 cục ba tê + dưa chua và 2 ổ bánh mì, ăn ngon cực

 

Ực ực đi mua cái bánh mỳ 3t ăn chiều cái đã

 

Đang thèm gái + đói thì vào ngay đây

 

Cái ảnh tô phở nhìn như cho trẻ em ăn thế =,= chỉ có tái thôi chứ chín,nạm,gầu,gân,sụn,bò viên không có.

 

xét cho cùng thì phở tái mới là chuẩn nhất

 

Nem chắc ko đc. Bên này người ta toàn gọi Rolle thôi T_T .

 

Hàng bánh mỳ gần nhà nhất hiện giờ cũng cách 400m mà lừa đi quá đói ko tả đc :( mà bánh mỳ là món mình ăn nhiều nhất mà ko biết chán sau cơm

 

Mình chuyên phở tái !