Lẩu là một trong những món ăn được nhiều người ưa chuộng. Bởi vậy, mô hình kinh doanh này hiện có mặt ở khắp các thành phố lớn, mang lại rất nhiều lợi nhuận cho chủ đầu tư.Vậy việc kinh doanh trong lĩnh vực nhà hàng lẩu này, các chủ đầu tư sẽ làm gì với thiết kế nhà hàng lẩu ? Hãy tham khảo bài viết dưới đây để có những thông tin cần thiết cho riêng mình nhé. Thiết kế nhà hàng lẩu phong cách Thái Lan Nhắc đến xứ chùa Vàng, người ta thường nghĩ ngay tới những vẻ đẹp ấn tượng với muôn vàn sắc màu trong cuộc sống. Bởi vậy, những gam màu màu nóng và sặc sỡ như nâu, đỏ, cam, vàng,… rất phù hợp cho thiết kế, mang đến không gian độc đáo và ấm cúng. Thiết kế nhà hàng lẩu Thái thường hướng đến sử dụng nội thất đơn giản, mang giá trị thẩm mỹ cao, có sức bền về thời gian cũng như tiết kiệm chi phí hiệu quả. Với đặc trưng là nhà hàng lẩu, bạn có thể sử dụng gỗ ép, gỗ thông kết hợp cùng chân sắt, đảm bảo giá trị công năng và thẩm mỹ cho không gian. Hơn nữa, để thiết kế nhà hàng lẩu Thái thêm cuốn hút, chủ đầu tư có thể sử dụng một số trang trí đặc trưng, mang đậm nét văn hóa Thái như: tượng Phật, những bức tranh về phong cảnh, chùa chiền. Đặc biệt, để không gian trở nên tươi mới và thân thiện gần gũi với thiên nhiên, chủ đầu tư có thể sử dụng cây xanh đặt ở vị trí thích hợp. Sự thư giãn, thoải mái và mới lạ trong không gian hứa hẹn sẽ tạo được hiệu ứng và thu hút khách hàng hiệu quả. Thiết kế không gian nhà hàng khoa học Thiết kế nhà hàng lẩu với không gian khoa học là điều vô cùng cần thiết, bởi nó ảnh hưởng đến tâm trạng, độ hài lòng của khách hàng và việc phục vụ của nhân viên. Bởi vậy, chủ đầu tư cần nắm được các nguyên lý thiết kế nhà hàng, đảm bảo công năng trong từng khu vực, mang đến dịch vụ tốt nhất cho khách hàng. Bạn cần đảm bảo tính gọn gàng, sạch sẽ và khoa học trong từng khu vực từ: quầy thu ngân, không gian ăn uống, khu bếp và cả khu vệ sinh. Khu vưc ăn uống, cần đảm bảo khoảng cách giữa các bàn ăn, giúp khách hàng thoải mái và có những trải nghiệm trọn vẹn nhất khi lựa chọn ăn uống tại nhà hàng của bạn. Nên thiết kế thêm các phòng riêng nhằm đáp ứng được nhu cầu đa dạng của khách hàng. Bên cạnh khu vực bếp, khu vực chế biến, chủ đầu tư hãy thiết kế nội thất nhà hàng có thêm các khu sơ chế, kho lạnh… giúp cho thực phẩm luôn được bảo quản một cách tươi ngon. Với khu vệ sinh cần đảm bảo sạch sẽ, đặt tại vị trí thích hợp, tránh gây ảnh hưởng tới khách hàng khi dùng bữa. Đầu tư vào hệ thống khử mùi hiệu quả Với thiết kế nhà hàng lẩu Thái, chủ đầu tư không thể tránh khỏi mùi đồ ăn trong nhà hàng của mình phát ra từ quá trình nấu để khách hàng không cảm thấy khó chịu và đánh giá kém về độ chuyên nghiệp của nhà hàng do mùi đồ ăn gây ra chủ đầu tư cần chọn chọn hệ thống hút mùi chất lượng, đảm bảo công suất hút mùi và tuổi thọ để có thể giúp bay mùi nhanh chóng và hiệu quả nhất.
