Tổ Yến Ninh Thuận Với khí hậu vô cùng khắc nghiệt hệt như sa mạc nhỏ ở Việt Nam, các loài Yến sống ở Phan Rang Ninh Thuận có khả năng sinh tồn cực cao, vì thế xét về độ dẻo dai và sức bền thì Chim Yến sống ở miền đất Phan Rang Ninh Thuận vượt xa so với các vùng miền khác, Vì tổ Yến được làm từ nước bọt của chim Yến nên chất lượng tổ Yến và hàm lượng các chất dinh dưỡng trong tổ Yến Phan Rang cũng cao hơn gấp nhiều lần so với tổ Yến các vùng miền khác như Cần Giờ, Miền Tây, Khánh Hòa. Theo kết quả phân tích tỉ lệ protein có trong tổ yến được nuôi ở Phan Rang Ninh Thuận lên đến 58,3%, trong khi đó yến đảo thiên thiên có tỉ lệ protein từ 50- 60%, còn tổ yến ninh thuận nuôi ở những vùng khác thì chỉ từ 30 - 40%.
