[TP]Cây chè Shan tuyết cổ thụ 500 tuổi, giá hơn 6 tỷ đồng vẫn không bán

Thảo luận trong 'Thư Giãn Express - Bản Tin Cuối Ngày' bắt đầu bởi rebaron, 27/11/23.

  1. rebaron

    rebaron Sora, Wielder of Keyblades GameOver

    Tham gia ngày:
    22/8/21
    Bài viết:
    12,043
    Cây chè Shan tuyết khoảng 500 tuổi của nhà ông Nguyễn Quang Hoàng (Yên Bái) là cây cổ thụ đẹp nhất vùng. Có người trả hơn 6 tỷ đồng nhưng chủ nhân không giao dịch mua bán.

    Suối Giàng là một xã vùng cao thuộc huyện Văn Chấn, tỉnh Yên Bái, nằm trên độ cao gần 1.400m, được ví như Sa Pa, Tam Đảo, Đà Lạt bởi khí hậu trong lành, mát mẻ quanh năm. Đến Suối Giàng được ngắm nhìn, thưởng thức thứ chè đặc sản mang tên Shan Tuyết từ những cây chè cổ thụ hàng trăm năm tuổi.

    [​IMG]
    Toàn cảnh cây chè Shan tuyết khoảng 500 tuổi

    Người dân huyện Văn Chấn cho biết, trong những cây chè cổ nơi đây, cây chè Shan tuyết số 003 khoảng 500 tuổi của nhà ông Nguyễn Quang Hoàng (xã Suối Giàng, huyện Văn Chấn, Yên Bái) là đẹp nhất vùng. Cây có tán rộng, mọc đều. Có người trả hơn 6 tỷ đồng nhưng chủ nhân không giao dịch mua bán.

    [​IMG]
    Ông Sổng A Páo - người chăm sóc đặc biệt cho cây chè Shan tuyết di sản 500 tuổi.

    Chia sẻ với PV, ông Sổng A Páo - người chăm sóc đặc biệt cho cây chè Shan tuyết 500 tuổi - cho hay, sản phẩm từ cây chè cổ thụ này có giá khoảng 2,5 triệu đồng/kg đối với bạch trà. Thấp nhất là loại trà mạn thông thường, giá 350.000 đồng/kg.

    Hàng ngày, ông Páo luôn kiểm tra gốc cây chè xem có mối không. Ngoài ra, ông sẽ hái bỏ đi phần lớn quả chè để cây tập trung dưỡng chất nuôi búp.

    “Việc chăm sóc cây không quá phức tạp, vất vả, vì chúng tôi không dùng hóa chất gì, cũng không bón phân gì. Chủ yếu kiểm tra mối, còn lại để cây sinh trưởng tự nhiên với khí hậu nơi đây", ông chia sẻ.

    [​IMG]
    Cây chè này mỗi năm cho thu hoạch 3 vụ.

    Theo ông Páo, cây chè này mỗi năm cho thu hoạch 3 lần, sản lượng 10kg chè tươi mỗi lần. Cứ đến kỳ thu hoạch, ông Páo lại bắc giàn giáo xung quanh để hái, tránh ảnh hưởng đến tán cây.

    “Một năm chè Shan tuyết được thu hoạch 3 vụ. Chè càng già càng quý, càng nhiều tuyết trắng thì tính dược liệu càng mạnh. Bởi vậy khi thu hoạch, cần nhẹ nhàng ngắt từng búp nõn để không làm mất lớp tuyết trắng phủ bên trên”, ông Páo nói.

    [​IMG]
    Búp chè Shan tuyết lấy được rất ngắn.

    Sau khi thu hoạch, búp chè tươi sẽ được phân loại để chế biến thành nhiều loại trà gồm bạch trà, hồng trà, lục trà... Trong đó, bạch trà là loại quý hiếm nhất, được chế biến từ “tôm” chè (một búp non duy nhất có màu trắng tuyết), số lượng vô cùng khiêm tốn. Sắp xếp theo độ hiếm giảm dần gồm hồng trà (1 tôm 2 lá), lục trà (1 tôm 3 lá)... Giá trị cũng theo đó giảm dần.

    Búp chè Shan tuyết mầu trắng xám, bọc một lớp phấn trắng mờ như tuyết, được sao bằng kinh nghiệm và bàn tay khéo léo của người Mông.

    Để hái được những búp chè non nhiều khi phải trèo lên những cành cao. Với độ cao của vùng đất Suối Giàng, mùa đông thường không có mặt trời; còn buổi sáng mùa hè, búp chè cũng ngậm sương mù, hái buốt tay.

    [​IMG]
    Rất đông khách du lịch đến chiêm ngưỡng cây chè cổ thụ.

    Chè tươi hái về, đầu tiên chọn những búp không bị sâu, không quá già, sau đó đưa vào chảo để sao. Sao chè nhất thiết phải dùng củi phơi khô cháy đượm thì nước chè mới xanh.

    Khi sao chè, phải luôn hơ tay trần vào chảo nóng để ước lượng nhiệt độ. Trong quá trình sao, lửa phải thật đều, rồi đưa chè ra vò bằng tay. Phải vò khéo léo sao cho chè không bị nát, vừa không mất hương vị chè, vừa không làm rơi hết những tuyết trắng còn bám ở búp. Đó là cả một quá trình cẩn thận, kỹ lưỡng mà người sao chè phải để hết tâm huyết vào.

    [​IMG]
    Cây chè cổ thụ Shan tuyết được mệnh danh là đẹp nhất Việt Nam 500 tuổi trị giá hơn 6 tỷ đồng.

    Đây là kinh nghiệm và bí quyết sao chè của người Mông truyền lại. Sau khi sao, những búp chè săn lại bằng hạt đỗ xanh, tuyết phủ trắng, mang hương thơm độc đáo thanh cao của núi ngàn.

    Được tận mắt ngắm cô gái Mông nâng chén trà với đôi má ửng hồng vì lửa nóng từ lò sao mới thấy giá trị của chè Suối Giàng không chỉ dừng lại ở hương vị đặc biệt của một đồ uống. Vượt lên trên là sự thưởng thức và trải nghiệm cả cách làm nên hương vị ấy.

    [​IMG]
    Gói chè Shan tuyết thành phẩm.

    [​IMG]
    Ngoài cây chè cổ thụ trên, Suối Giàng còn có hàng trăm gốc chè cổ thụ tuổi đời vài trăm năm.

    Vào mùa chế biến chè, Suối Giàng thơm ngào ngạt. Mùi lá chè búp chín mềm bởi sức nóng của chảo gang, củi lửa gỗ rừng. Nhựa chè thơm chan chát, ngầy ngậy. Khi hãm, chè rất được nước. Uống xong, dư âm của thứ hương rừng sắc núi ấy vẫn cứ lưu mãi nơi đầu lưỡi.

    Theo thống kê, diện tích chè Shan tuyết ở Suối Giàng là 393ha, trong đó chè cổ thụ trên 300 năm tuổi là 293ha, còn 100ha do người dân nơi đây trồng mới.
    https://tienphong.vn/cay-che-shan-t...a-hon-6-ty-dong-van-khong-ban-post1590023.tpo
     
  2. Rael

    Rael Magitek Knight GameVN Lady Lão Làng GVN

    Tham gia ngày:
    30/5/05
    Bài viết:
    19,147
    Nơi ở:
    nhà
    Lại xạo lol.
     
    zenki92, mashimuro and KQHA0051 like this.
  3. JEmEL

    JEmEL The Chosen Undead Lão Làng GVN

    Tham gia ngày:
    23/10/04
    Bài viết:
    19,121
    vì không ai mua :v
    mà lâu rồi trên toptop ko thấy lão đầu bạc
     
  4. Chết vì bimbim

    Chết vì bimbim Vì Bimbim dính Sida GameOver

    Tham gia ngày:
    29/8/21
    Bài viết:
    5,111
    Trinh đít mình cả triệu tỉ đồng mà còn chưa bán đây, dăm ba cái cây rác rưởi này.
     
  5. thanhkiem1

    thanhkiem1 Space Marine Doomguy Lão Làng GVN

    Tham gia ngày:
    13/1/10
    Bài viết:
    5,699
    đi qua vườn tùng bên chỗ mai chí thọ mê phết
     
    JEmEL thích bài này.
  6. Q/人◕ ‿‿ ◕人\B

    Q/人◕ ‿‿ ◕人\B The Pride of Hiigara Lão Làng GVN

    Tham gia ngày:
    6/3/11
    Bài viết:
    9,410
    lan đột biến phiên bản mới à? peepo_cool
     
  7. Kinas

    Kinas GVN Hero GVN CHAMPION Moderator ♞ Blade Knight ♞

    Tham gia ngày:
    14/6/03
    Bài viết:
    53,181
    Nơi ở:
    WwW.GaMeVn.CoM
    5 thế kỷ lận à peepo_cringe
     
  8. JEmEL

    JEmEL The Chosen Undead Lão Làng GVN

    Tham gia ngày:
    23/10/04
    Bài viết:
    19,121
    vậy mà không vào chụp hình, hỏi giá và chốt đơn ...
     
  9. hoibideptrai

    hoibideptrai The Chosen Undead Lão Làng GVN

    Tham gia ngày:
    29/4/07
    Bài viết:
    45,988
    giống cây gì mọc trên núi ở thiên triều hem
     
  10. rebaron

    rebaron Sora, Wielder of Keyblades GameOver

    Tham gia ngày:
    22/8/21
    Bài viết:
    12,043
    Cùng một giống cây chỉ khác biên giới thôi, cây biên thiên triều còn ko tốt bằng cây bên ta, nhưng bên đó người ta biết giữ gìn và phát huy, bên ta thì bơm thổi úp bô worry-102
     
    Frederica_Bernkastel thích bài này.
  11. yokitonara

    yokitonara Sonic the Hedgehog Lão Làng GVN

    Tham gia ngày:
    30/6/08
    Bài viết:
    4,574
    Hmm, mời ai về khoác cho cái áo bào nữa là bung nóc worry-58
     
    T1nhLaG1 and scuuby like this.
  12. thanhkiem1

    thanhkiem1 Space Marine Doomguy Lão Làng GVN

    Tham gia ngày:
    13/1/10
    Bài viết:
    5,699
    sau này có nhà riêng thì chơi thoai bro, mình mê tùng mà :))
     
  13. JEmEL

    JEmEL The Chosen Undead Lão Làng GVN

    Tham gia ngày:
    23/10/04
    Bài viết:
    19,121
    !what à nhầm xinmieng
     
  14. Hakbit

    Hakbit You Must Construct Additional Pylons Lão Làng GVN

    Tham gia ngày:
    3/1/07
    Bài viết:
    8,958
    Nơi ở:
    Hanoi
    Tàu nó còn có chè đắt hơn ấy chứ :))
     
  15. Neverwon

    Neverwon Chrono Trigger/Cross Lão Làng GVN

    Tham gia ngày:
    14/9/05
    Bài viết:
    6,966
    Nơi ở:
    Thanh Hóa
    Chè bên Tàu đắt vì nó bơm thổi tốt....

    Chè San tuyết Suối Giàng, mang tiếng đặc sản (mua ngay tại Suối Giàng đã có giá vài triệu đến cả chục triệu cho 1 kg - sản lượng cực ít) nhưng gần như éo có thương hiệu bên ngoài tỉnh Yên Bái.... Tra google với từ khóa "chè San Tuyến" toàn ra ở đâu đâu, giá thì ối giời ơi (có chỗ giá còn rẻ hơn cả chè Tân Cương - Thái Nguyên)
     
  16. oldangelvn

    oldangelvn Godslayer Κράτος CHAMPION ⚜ Duel Master ⚜ Lão Làng GVN

    Tham gia ngày:
    7/9/05
    Bài viết:
    14,668
    Nơi ở:
    Hồ Chí Minh
    Quá ngon...mua
     
  17. Metatron092

    Metatron092 Mega Man Lão Làng GVN

    Tham gia ngày:
    28/7/06
    Bài viết:
    3,051
    Nơi ở:
    Sài Gòn
    trà đâu phải cứ đắt tiền là uống ngon, có trà đắt chỉ vì nó hết sản xuất, bơm thổi thì giá ngày càng cao, đa số mua về trưng như trưng bình cổ, chả ai uống, và đa số cái thể loại này đều là trà phổ nhĩ vì để cỡ nào cũng uống được, nếu không mốc.
    còn các loại trà xanh ví dụ như long tĩnh sư phong thì tầm 10tr/500g là trà ngon lắm rồi, mà mấy trà này thường là trà càng mới càng ngon nên mau mất giá.
     
    sonvn, GLS, ging1212 and 1 other person like this.
  18. scuuby

    scuuby Sam Fisher, Third Echelon Agent ⛨ Empire Gladiator ⛨ Lão Làng GVN

    Tham gia ngày:
    2/8/06
    Bài viết:
    15,367
    đắt vì nó hiếm, còn ngon thì chịu, mình mõm nhôm chỉ uốn loại tầm 50-100k/lạng là thấy ok rồi.
    sang hơn thì ún trà sen tây hồ 5 lít/lạng, mà cũng ko phải dạng uống nhiều hàng ngày đc.
     
  19. daltons

    daltons Sam Fisher, Third Echelon Agent GameOver Lão Làng GVN

    Tham gia ngày:
    28/1/09
    Bài viết:
    15,436
    Chủ tịch mua trà chất vậy xinmieng!ga
     
  20. FiretrUCK

    FiretrUCK Sonic the Hedgehog Lão Làng GVN Sorcerer

    Tham gia ngày:
    6/2/10
    Bài viết:
    4,703
    Nơi ở:
    Làng ven đô
    Đợt trước sếp được đối tác Tầu biếu một hộp trà , bên trong có những bánh bọc giấy thiếc như socola đồng xu , mình tò mò xin sếp vài bánh uống thử thấy nhạt thếch , chả ngon gì cả , cùng không thơm , có phảng phất thơm kiểu hoa quả chứ không phải mùi thơm của trà , túm lại trà mạn vẫn là ngon nhất
     

Chia sẻ trang này