TT - Chuỗi nhà hàng Nhật Bản đóng cửa gần 2.000 chi nhánh vì phát hiện chuột và gián trong thức ăn

Gần 2.000 cửa hàng của chuỗi nhà hàng Nhật Bản Sukiya tạm thời đóng cửa từ ngày 31-3 đến 4-4 để thực hiện các biện pháp vệ sinh sau khi phát hiện chuột và gián trong thức ăn.


Gần 2.000 chi nhánh của chuỗi nhà hàng Sukiya tại Nhật Bản sẽ đóng cửa từ ngày 31-3 đến 4-4 để kiểm tra vệ sinh sau khi phát hiện chuột và gián trong thức ăn tại hai chi nhánh - Ảnh: REUTERS

Theo Hãng tin AFP ngày 29-3, chuỗi nhà hàng Nhật Bản Sukiya tạm thời đóng cửa gần 2.000 chi nhánh tại quốc gia này từ 9h sáng 31-3 đến 9h sáng 4-4 để thực hiện các biện pháp vệ sinh.

Một số chi nhánh trong trung tâm thương mại có thể vẫn hoạt động tùy theo thỏa thuận với các cơ sở này.

Quyết định này được đưa ra sau khi chuỗi nhà hàng này nhận được báo cáo phát hiện chuột và gián trong thức ăn tại hai cửa hàng khác nhau.


Chuỗi nhà hàng Sukiya, thuộc sở hữu của Tập đoàn Zensho Holdings, là một trong những chuỗi nhà hàng thức ăn nhanh lớn nhất Nhật Bản với khoảng 1.970 chi nhánh tại quốc gia này.

Trong thông báo chính thức, chuỗi nhà hàng Sukiya cho biết họ coi sự việc lần này là nghiêm trọng và cam kết thực hiện các biện pháp vệ sinh và kiểm soát chặt chẽ, nhằm ngăn chặn sự xâm nhập của côn trùng và loài gặm nhấm.

Sự cố đầu tiên xảy ra vào tháng 1, một con chuột được phát hiện trong bát súp miso phục vụ tại một chi nhánh của Sukiya ở tỉnh Tottori, làm dấy lên mối lo ngại về vấn đề vệ sinh trong chuỗi nhà hàng.

Tiếp đến vào ngày 28-3, một khách hàng phát hiện một phần của con gián trong suất ăn mang đi từ một chi nhánh gần ga JR Akishima, phía tây Tokyo. Ngay sau đó, cửa hàng đã xin lỗi khách hàng, hoàn lại tiền và tự nguyện dừng hoạt động từ buổi chiều cùng ngày.

Nhật Bản vốn nổi tiếng với các tiêu chuẩn vệ sinh cao trong ẩm thực và dịch vụ ăn uống, việc đóng cửa quy mô lớn như lần này là một động thái hiếm hoi và thu hút nhiều sự chú ý.

Nhật Bản cũng hiếm khi xảy ra các vụ thu hồi thực phẩm, nhưng một số sự cố nghiêm trọng vẫn thỉnh thoảng được ghi nhận. Năm ngoái, hơn 100.000 gói bánh mì lát đã bị thu hồi sau khi phát hiện một phần của con chuột bên trong hai túi bánh.

Chuỗi nhà hàng Nhật Bản đóng cửa gần 2.000 chi nhánh vì phát hiện chuột và gián trong thức ăn - Tuổi Trẻ Online

 

VN cũng có chi nhánh này thì phải

 

@Công Chúa Gián qua Nhật XKLĐ đừng hại người nữa

 

Đúng rồi. Nha tặc hay ghé ăn lắm.

 

Người Nhật cẩn trọng trong công việc lắm. Chắc là bị ai đó hãm hại thôi

 

nhà ăn có chuột ko phải thường thức hả

 

đệt mợ tuần trc mới ăn ramen ở đây xong

 

Do thuê nguyen-san chắc luôn

 

Ăn hai lần, ngoài cơm bò ra mấy cái khác thấy không ngon, rau xào mặn vl, chắc do khẩu vị

 

Tuyệt chứng tỏ đồ ăn không chất bảo quản

 

Ngay ngã 6 Lý Thái Tổ - Điện Biên Phủ ấy

 

triệu hồi nha tặc

 

Tôi đi ăn tiệm Nhật chưa thấy chỗ nào làm nhạt . Nói chung tôi thuộc loại ăn mặn mà đi ăn tiệm Nhật nào cũng cảm giác nó mặn hơn bình thường.

Chắc style Nhật nó phải thế.

 

Đây @xDarkxAngelx

 

Hồi trước ăn phở tái lăn Phú gì đó trên đường Lý Chính Thắng lượm được con gián con chết trong tô nói nhân viên thì được free xong bán như không có gì xảy ra. Lúc đó đi với bạn đang nói chuyện vui nên hiền vl. Còn mị sang chấn tới giờ.

 

Clgt wtf

 

Quán vẫn bán mắc như quỷ và vẫn đông người ăn như được mùa, cty hay rủ qa đó ăn nhưng mình thì thấy overate và overpriced vl

 

Quán này núm ker hay ăn mà chị

 

Cái này trong Aeon mall Tân Phú có chi nhánh. Có ăn vài lần từ lúc nó mới mở tới bay giờ. Chất lượng đồ ăn giảm so với lúc đầu. Hồi mới mở nó nấu cơm bằng gạo Nhật ăn dẻo dẻo khá ngon. Bây giờ thì nó nấu bằng gạo gì ko rõ. Hạt gạo thì vẫn giống gạo Nhật nhưng ăn nhão chứ ko dẻo như hồi xưa. Phần gà chiên được 5 miếng giờ còn 3. Ramen thì ăn tàm tạm. So với mấy quán chuyên ramen thì ko bằng. Giá thì khá chát nên lâu lâu ăn chơi chứ ăn thường xuyên thì ko.