Tt - Pha axit với nước giếng sản xuất giấm giả, mỗi ngày tung ra thị trường 1.000 lít

Thẩm Phán · 13/9/25

Pha axit với nước giếng sản xuất giấm giả, mỗi ngày tung ra thị trường 1.000 lít

ĐOÀN CƯỜNG

Công an Đà Nẵng vừa bắt quả tang một cơ sở sản xuất giấm giả quy mô lớn trên địa bàn.

Chủ cơ sở sản xuất giấm giả cùng tang vật - Ảnh: H.B.

Ngày 13-9, Công an Đà Nẵng cho biết Phòng Cảnh sát kinh tế vừa bắt giữ các nghi phạm liên quan vụ sản xuất giấm giả, và đang tiếp tục mở rộng điều tra để làm rõ toàn bộ đường dây.

Quá trình điều tra, công an xác định Kiều Văn Thanh (45 tuổi) và vợ là Bùi Song Hậu (42 tuổi) - là chủ cơ sở sản xuất giấm ăn có địa chỉ tại tổ 45 phường An Khê (Đà Nẵng). Mỗi ngày, bình quân cơ sở này tung ra thị trường hơn 1.000 lít giấm thành phẩm.

Doanh nghiệp 'kêu cứu' trước vòng vây hàng giả, hàng nhái

Tuy nhiên thay vì sản xuất giấm gạo lứt bằng phương pháp lên men tự nhiên, thì họ lại sử dụng axit axetic công nghiệp pha loãng với nước giếng khoan, tỉ lệ là 2 lít axit/100 lít nước để tạo ra giấm giả.

Nơi sản xuất giấm - Ảnh: H.B.

Ngày 12-9, Phòng Cảnh sát kinh tế đã triệu tập và tống đạt các quyết định khởi tố vụ án, khởi tố bị can, bắt tạm giam đối với Kiều Văn Thanh; áp dụng biện pháp cấm đi khỏi nơi cư trú đối với Bùi Song Hậu về hành vi sản xuất, buôn bán hàng giả là lương thực, thực phẩm, phụ gia thực phẩm.

Tiến hành khám xét xưởng sản xuất nói trên, Phòng Cảnh sát kinh tế thu giữ hơn 2.000 chai giấm giả thành phẩm (tương đương hơn 2.000 lít giấm giả), cùng 20 can axit axetic nguyên chất (tương đương khoảng 600 lít axit).

Theo tính toán sơ bộ, số nguyên liệu này có thể được sử dụng để sản xuất khoảng 30.000 lít giấm giả đưa ra thị trường.

Hiện trường xưởng sản xuất giấm giả - Ảnh: H.B.

Trước đó ngày 11-9, Phòng Cảnh sát kinh tế cũng khám phá thành công chuyên án, triệt xóa đường dây sản xuất yến giả, thu giữ gần 38.000 chai yến giả thành phẩm.
https://tuoitre.vn/pha-axit-voi-nuo...ra-thi-truong-1-000-lit-20250913082711782.htm