Mình hiện có 1 một số vốn tính mở kinh doanh cafe dạng take away Đã kiếm được mặt bằng 2 mặt tiền ở Bà Rịa ( khu vực này là chợ đầu mối hải sản cho các tỉnh thành lân cận Vũng Tàu , Sài Gòn , ... ) Mình muốn tìm hiểu ý kiến của mọi ng thích uống càfe kiểu nào như : Take away hay cafe phòng máy lạnh , cafe sách , cafe cóc ... Minh có dạo quanh khu vực mình tính thuê mặt bằng để xem tình hình . Hướng view ngay sau lưng chợ bà rịa , mặt trước chợ bà rịa là quốc lộ 1A . Đã có 1 quán càfe window ko biết phải chi nhánh của Sài Gòn hay không Dân cư ở Bà Rịa , đa phần là dân buôn bán kinh doanh nhỏ , lẻ và các khu hành chính của tỉnh Bà Rịa Vũng Tàu đều đã chuyển từ Vũng Tàu lên hết trên Bà Rịa , mặt bằng của mình cách cũng ko xa trung tâm hành chính lắm Mong mọi ý kiến đóng góp của các bạn
Coi khu đó ai uống là chính, thấy kiểu gì thì kiểu giá hợp lý là dc hết. "Take away" < cái này chung chung, ko phải 1 kiểu vì bh chỗ nào cũng có ly nhựa mang đi cả Thấy làm cfe cóc kiểu lịch sự ok đó, xong ngăn ra 1 khoảnh cho máy lạnh + ko hút thuốc
Dân cư ở Bà Rịa , đa phần là dân buôn bán kinh doanh nhỏ , lẻ và các khu hành chính của tỉnh Bà Rịa Vũng Tàu đều đã chuyển từ Vũng Tàu lên hết trên Bà Rịa , mặt bằng của mình cách cũng ko xa trung tâm hành chính lắm .
Khuyên bác ko nên làm thực đơn nhìu món quá. Mỗi loại chỉ cần vài món chính là dc rồi. Đỡ tốn tiền mua với tốn công cbị ngliệu. Khách chủ yếu là uống cf+sinh tố + nước ngọt là nhiều. Mấy cái râu ria khác là lipton cacao và mấy loại siro là dc. Thích thì bác có thể bán kem nữa là đủ.
Take away phù hợp cho mọi dạng người từ bình dân đến cao cấp. ps Buôn bán nhớ có đức chút nha bác, đừng vì đồng tiền mà bán hóa chất. Goodluck.
Mang tiếng take away thôi chứ thực ra dạng cafe cóc dc nâng cấp lên thôi , tụi mình tính mua lại thương hiệu Milano để làm Mình trước cũng có làm càfe pha chế 1 thời gian ngắn
Dân ghiền uống cafe đây Đầu tiên mình nghĩ bán cà phê dạng này mà phải mướn mặt bằng có vẻ không bền, bán kiểu cóc hay Milano sợ ko kham nổi tiền mặt bằng. Nên có thêm tiết mục đá banh K+ t7, cn, thường thì dân coi đá banh khoái ra cafe ngồi coi lắm. Muốn làm giàu nhanh thì tổ chức đánh kèo này nọ luôn . Kín kín tí Về thức uống thì bình dân thôi, cà phê, nước ngọt các loại thôi chứ cũng chả cần tới sinh tố, mình thấy mấy quán dạng như Milano thì ít ai vào kêu mấy món như sinh tố, nước ép này nọ. Nói chung quán cafe thì cũng ko có gì phức tạp, tiền bán cũng ít sợ lỗ, chỉ sợ tiền mặt bằng thôi, nên thích thì cứ triển. Mà Passio là cũng thuộc dạng sang chảnh rồi chớ đâu có bình dân đâu ta
Mặt bằng của người nhà , nên giá thuê khá thấp . Mình cũng đang nghĩ tiết mục đó , chỉ sợ tụi nhân viên ko chịu làm khuya , với lại lo lót cho tụi CA nữa Vậy mình mới cần sự tư vấn . Về Passion thì theo mình tìm hiểu thì nó giá cao hơn mức bình dân 1 chút ( dao động 20 > 45 hoặc cao hơn 1 chút ) . Cái mình đang quan tâm hiện giờ là nhu cầu người tiêu dùng ở Bà Rịa như thế nào và cách quản lý khi mình lỡ có công việc đi xa khoảng 2 hoặc 3 ngày gì đó Ở khu bà rịa thì sáng họ uống khá ít tại quán tại vì toàn cơ quan nhà nước , về đêm vì gần sát chợ nên khá sầm uất
Chia sẻ thì mình làm 3 quán cafe rồi và thất bại 2 cái đầu. Vấn đề là khách hàng, bạn phải có khách, cafe bạn ngon rẻ nhưng không có khách thì cũng như ko. Và cafe thế nào là ngon thì tùy khẩu vị của từng vùng nữa. Quan trọng 1 là vị trí 2 là không gian và không khí quán 3 là phục vụ 4 là hương vị món uống.
Mấy lão tây chỗ tớ toàn vớ take away, các cô giáo cũng thế. Vì làm trên phố nên ngồi mãi dòm phố xá VN nó cũng chả có gì hay, ngon thì mua rồi vừa đi vừa mút ). Ấy, ý là bạn nên xem tính khí dân trong vùng, chứ mở quán ngồi một chỗ mà gặp bên cạnh toàn mấy thằng thầy giáo kiểu bọn tớ thì hơi oải.
Nghĩ sao mà bà rịa vũng tàu bán cafe take away trời. Nhịp sống ở vũng tàu chầm chậm, ko hối hả như trên sg nên k hợp đâu. Trước điển hình có quán cafe pud đối diện chuyên lê quý đôn chỉ bán đc cho bọn teen teen nên dẹp tiệm rồi.
1 quán cafe trong hẻm vắng... Giàn bông giấy nở rộ trên đầu... Ly cafe tí tách từng giọt rơi... Nhạc Trịnh Công Sơn với giọng Khánh Ly ru hời mệt mỏi về kiếp người, nhân sinh... Tuyệt !
