[VNExpress] Sầu riêng không gai !!!

Sầu riêng không phải là loại quả xa lạ gì với quốc gia thuộc khu vực Đông Nam Á như Việt Nam chúng ta, chúng còn được mệnh danh là "vua của các loại trái cây" đối với những người sống ở khu vực Đông Nam Á.

Dù bạn có ăn được loại quả có mùi rất mạnh này hay không thì chắc hẳn việc quả sầu riêng có gai rất nhọn và cứng là điều hầu như ai cũng biết. Thế nhưng ngay cả một tín đồ cuồng nhiệt của sầu riêng cũng chưa chắc đã biết về loài sầu riêng không gai dưới đây.


Sầu riêng không gai.


Đây là một loài sầu riêng do các nhà khoa học của Bộ Nông nghiệp Indonesia lai tạo thành công sau 12 năm nỗ lực bền bỉ, thay vì có lớp gai nhọn và cứng như thông thường thì loại sầu riêng này lại có vẻ ngoài giống một trái... dưa hơn với bề mặt da trơn láng!


Thay vì có lớp gai nhọn và cứng như thông thường thì loại sầu riêng này có bề ngoài trơn láng.


Hơn nữa phần vỏ của loài sầu riêng này mỏng hơn một chút so với các loài sầu riêng thông thường và chúng lại có vị ngọt hơn. Từ đó cho phép người ăn có thể dễ dàng tách vỏ ra mà không bị gai đâm như các loài sầu riêng khác.

Dự án tạo ra sầu riêng không gai đã bắt đầu từ năm 2007 tại ngôi làng Trenggaluh gần núi Rinjani của Indonesia, tuy nhiên phải mất tới hơn một thập kỷ thì nhóm nghiên cứu mới thành công khi cho ra đời loại quả kỳ lạ này.




Sầu riêng không gai thậm chí ngọt hơn sầu riêng thông thường.


Loại quả này có vị tương tự như các loài sầu riêng thông thường và thậm chí còn ngọt hơn, mang tiềm năng cạnh tranh cao so nhưng khó khăn lớn nhất chính là việc nhân giống chúng ra đại trà.

Theo người đứng đầu nhóm nghiên cứu là ông Maisin thì họ đã phải chọn ra 23.000 hạt giống và chỉ có 2% số hạt giống nảy mầm và phát triển tốt, họ gọi loại cây này là sầu riêng Gundul.

Thực tế, trước đó thì Philippines cũng đã thành công trong việc tạo ra loài sầu riêng không gai vào những năm 1950 tại thung lũng Compostela, thành phố Davao. Tuy nhiên loại cây này lại có vị không ngon nên không được nhân giống đại trà.

https://khoahoc.tv/sau-rieng-khong-gai-lam-kho-gioi-nghien-cuu-105777
Mới đầu nhìn vô thấy giống cái hòn ở dưới hạ bộ thật.....

 

Mình ăn sầu riêng bị nhợn họng dễ ói, trong khi nhà lại khoái ăn.

 

70000k một kí đắt vl ra.

 

Bất hạnh , sầu riêng ngon bá cháy

 

Sầu riêng lấy ở chợ đầu mối có 40k thì phải.

 

mùi ko ngửi nổi :(

 

lấy từ dưới quê lên free, bao ngọt và thơm , được cái mama và vợ đều thích nên cũng đỡ

 

loại 1 bao ăn, chứ loại 2 loại 3 còn rẻ nữa

 

Món ăn đắt tiền .

 

Sầu riêng ăn ngon và thơm cực kỳ.

 

Hôm qua đi ngang chỗ bán sầu riêng. Nó thơm nức cả 1 đoạn đường.
Xưa ăn xong sầu riêng còn lấy hột luộc lên ăn.

 

Không lẽ xách xe lên chợ đầu mối mua chục kg ăn cho đã. Xôi sầu riêng, bơ dầm sầu riêng.
Sầu riêng tách múi, bỏ hộp để ngăn mát tủ lạnh, lạnh lạnh lấy ra ăn phải nói tét nách.

 

Mình vẫn thích ăn các múi mít hơn

 

Nhìn giống đùm trứng trong quần mình vậy

 

Sầu riêng hột lép mà luộc ăn cũng được hả bác? Tưởng dày như hột mít mới ăn được chứ. Mỏng quá có gì mà ăn

 

Nghe mùi thôi không muốn ăn rồi

 

Không ăn được sầu riêng phí nửa đời người.

 

Đâu, ăn hột to chứ. Hột lép đâu ăn đc

 

Hôm qua mới 1 mình quất hết 1 trái 2,5kg. Nay mụn nổi đã luôn )

Sầu riêng gì 70tr/ kí

 

Không có khẩu phúc