Thực phẩm bao gói sẵn là thực phẩm được bao gói và ghi nhãn hoàn chỉnh, sẵn sàng để bán trực tiếp cho mục đích chế biến tiếp hoặc tiêu dùng để ăn ngay. những sản phẩm bao gói này càng ngày càng được đa dạng người dùng ưa thích bởi sự dễ dàng và đa dạng của các dòng sản phẩm, từ những mặt hàng cấp thiết tươi sống như giết, cá, hải sản, rau củ quả đến những mặt hàng đặc trưng bao gói sẵn như bánh kẹo, mứt, rượu, bia, nước đái khát và cả các mặt hàng thực phầm “đặc biệt” như thực phẩm chức năng, thực phẩm bảo vệ sức khỏe, hương liệu, phụ gia thực phẩm… Để đảm bảo điều kiện cung cấp các sản phẩm an toàn cho người dùng, đơn vị kinh doanh thực phẩm bao gói sẵn phải xin giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm cho cơ sở của mình tại cơ quan Nhà nước mang thẩm quyền theo như quy định tại luật An toàn thực phẩm số 55/2010/QH12 mang hiệu lực ngày 01/07/2011. Đây là 1 trong các đề xuất yêu cầu và là thước đo để thẩm định tiêu chuẩn cơ sở vật chất buôn bán thực phẩm tổng thể cũng như những dòng thực phẩm bao gói nhắc riêng tại Việt Nam hiện tại. Trong cuộc sống bình thường thực phẩm bao gói sẵn, ăn liền đã phát triển thành một trong các chọn lựa trong menu của người tiêu dùng. Căn cứ Khoản 5 Điều 3 Chương II Thông tư liên tịch số 13/2014/TTLT – BYT – BNNPTNT – BCT quy định: Đối mang cơ sở buôn bán hầu hết giống sản phẩm thực phẩm thuộc thẩm quyền điều hành của trong khoảng hai Bộ trở lên (bao gồm cả chợ và siêu thị) thì Bộ công thương chịu bổn phận quản lý trừ chợ mai mối, đấu giá nông phẩm do Bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn quản lý. như vậy, theo như quy định đã đươc ban hành thì cơ sở vật chất kinh doanh phổ biến mẫu thực phẩm bao gói sẵn trong chậm triển khai có sản phẩm thuộc thẩm quyền quản lý của Bộ công thương thì sẽ do Bộ công thương nghiệp quản lý và cấp phép ATTP. Trường hợp, nếu công ty kinh doanh 02 nhóm sản phẩm thuộc thẩm quyền điều hành của Bộ Y tế và Bộ Nông nghiệp & tăng trưởng nông thôn thì sẽ do Bộ Y tế quản lý và cấp phép ATTP. Để thực hành đúng và đủ ngay từ đầu, hạn chế nảy sinh những trở ngại không mong muốn sau này, tổ chức cần phải xác định xác thực thẩm quyền quản lý của các Bộ đối mang cơ sở buôn bán của mình để đảm bảo thực hành đúng theo quy định của Nhà Nước. Xem thêm: Danh mục những sản phẩm thuộc thẩm quyền điều hành của từng Bộ Danh mục các sản phẩm thuộc thẩm quyền quản lý của Bộ công thương nghiệp Danh mục các sản phẩm thuộc thẩm quyền điều hành của Bộ y tế Danh mục các sản phẩm thuộc thẩm quyền điều hành của Bộ NN&PTNT nếu sở hữu bất kỳ khó khăn nào trong công đoạn làm cho giấy tờ xin cấp giấy chứng thực vệ sinh an toàn thực phẩm bao gói sẵn, Quý đơn vị hãy hãy gọi ngay cho chúng tôi:0918 828 875 (Mr Mạnh) – 0988 305 008 (Mr Hoan) – (08) 6682 7350 để được trả lời miễn phí và sản xuất thông tin chuẩn xác nhất. xem chi tiết tại: http://trungtamnghiencuuthucpham.vn/xin-giay-phep-an-toan-thuc-pham-thuc-pham-bao-goi-san-o-dau/ FOSI cam kết dịch vụ: Nhanh – chuẩn xác – Trọn gói – Tiết kiệm – Hậu mãi
