[Z] Giá thịt heo lao dốc

Giá thịt heo lao dốc

Dịch tả heo châu Phi bùng phát mạnh khiến người chăn nuôi chao đảo, người tiêu dùng e ngại, giá thịt heo trong nước liên tục giảm sâu. Cơ quan chức năng chỉ rõ 3 vấn đề lớn khiến dịch bệnh kéo dài.

• Thứ tư, 20/8/2025 11:31 (GMT+7)

Dự báo đến cuối năm, giá thịt heo vẫn có khả năng tăng.

Trong những tuần gần đây, sức mua thịt heo tại Hà Nội có xu hướng giảm rõ rệt khi người tiêu dùng tỏ ra lo ngại về dịch tả heo châu Phi. Không ít gia đình lựa chọn mua tại siêu thị thay vì chợ truyền thống để yên tâm hơn với nguồn gốc và tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.

Chị Hoa (Cầu Giấy, Hà Nội) chia sẻ: “Tôi cảm thấy rất lo ngại khi nghe tin về dịch tả heo châu Phi đang bùng phát. Trước đây, ngày nào gia đình tôi cũng ăn thịt heo. Tuy nhiên, hiện tại, tôi không dám ăn thịt heo nữa, phải chuyển sang ăn thịt gà, bò, hải sản… Hiện tại, gia đình tôi chỉ ăn thịt heo 2-3 bữa/tuần”.

Anh Tuân, chủ một của hàng bún chả (Mai Động, Hà Nội) cho biết: “Lượng khách đến quán gần đây giảm mạnh, một số khách quen cũng không đến. Họ ngại dịch bệnh nên hạn chế ăn ở các hàng quán bên ngoài”.

Tâm lý này không chỉ tác động đến thói quen tiêu dùng của người dân mà còn ảnh hưởng mạnh đến các tiểu thương và người chăn nuôi.

Tại chợ Khâm Thiên - Hà Nội, chị Trần Thị Thu - tiểu thương có hơn 5 năm buôn bán thịt heo - cho hay: “Lượng hàng tiêu thụ giảm mạnh so với tháng trước. Trước đây, bình thường tôi lấy hơn 2,5 tạ mỗi ngày, nay giảm xuống chỉ còn 1,8 tạ mà vẫn chưa bán hết. Nếu nhập hàng nhiều quá, không bán được thì phải hạ giá cho các quán cơm bình dân".

Ngược lại, tại hệ thống siêu thị lớn, sức mua thịt heo lại tăng đáng kể. Đại diện một siêu thị cho biết, từ khi dịch bệnh bùng phát từ tháng 6, lượng thịt heo bán ra tăng hơn 15% so với tháng trước.




Hiệp hội Chăn nuôi Việt Nam nhận định, giá thịt heo đang chạm đáy. Nếu dịch bệnh sớm được kiểm soát, nguồn cung ổn định trở lại, người nuôi ngừng bán tháo thì giá hoàn toàn có thể phục hồi trong thời gian ngắn.

Dự báo đến cuối năm, giá thịt heo vẫn có khả năng tăng nhưng mức tăng sẽ khó đạt được như những năm trước. Yếu tố then chốt để ngăn đà giảm giá và bảo vệ sinh kế của hàng triệu hộ nuôi là công tác kiểm soát dịch tả heo châu Phi. Nếu dịch bệnh được khống chế, không chỉ hộ nuôi nhỏ lẻ mà cả doanh nghiệp lớn cũng tránh được cảnh phải hạ giá thành.

3 VẤN ĐỀ LIÊN QUAN DỊCH BỆNH

Dịch tả heo châu Phi (ASF) tiếp tục diễn biến phức tạp và gây áp lực lớn lên ngành chăn nuôi trong nước. Theo báo cáo mới nhất của Bộ Nông nghiệp và Môi trường (NN&MT), hiện cả nước vẫn còn 926 ổ dịch tại 34 tỉnh, thành phố chưa qua 21 ngày. Tổng số heo buộc phải tiêu hủy đã vượt 330.000 con, chiếm gần 1% tổng đàn. Dịch bệnh chủ yếu xảy ra tại các hộ chăn nuôi nhỏ lẻ, tập trung mạnh trong tháng 7 và chỉ mới có dấu hiệu giảm nhẹ từ đầu tháng 8.


Ông Lê Toàn Thắng - Trưởng phòng Quản lý Thuốc thú y, Cục Chăn nuôi và Thú y, Bộ Nông nghiệp và Môi trường (NN&MT) - cho biết, ASF hiện nay chủ yếu tái phát từ các ổ dịch cũ và xảy ra ở những hộ nuôi có điều kiện vệ sinh, an toàn sinh học thấp. Bình quân mỗi ổ dịch chỉ khoảng 50 - 60 con, nhưng mức độ lây lan vẫn đáng lo ngại.

Phân tích nguyên nhân khiến dịch bệnh kéo dài, ông Thắng chỉ ra ba vấn đề lớn:

Thứ nhất, virus gây ra ASF có sức đề kháng cao, tồn tại lâu trong môi trường và trong sản phẩm thịt chưa nấu chín từ 3-6 tháng. Đường lây truyền cũng đa dạng, từ tiếp xúc trực tiếp, qua phân, máu. Thêm vào đó, sự xuất hiện của chủng virus tái tổ hợp khiến tình hình thêm phức tạp.

Thứ hai, nhiều địa phương chưa giám sát và báo cáo dịch kịp thời, còn lỏng lẻo trong việc kiểm soát vận chuyển, giết mổ và lưu thông heo.

Thứ ba, Việt Nam là nước đầu tiên trên thế giới có vắc xin thương mại phòng ASF, song tỷ lệ tiêm phòng còn thấp.

Bộ NN&MT đề nghị huy động tối đa lực lượng để xử lý dứt điểm các ổ dịch, thực hiện đầy đủ chính sách hỗ trợ người chăn nuôi bị thiệt hại, khuyến cáo người dân sử dụng vắc xin chống ASF cho đàn heo thịt...

 

Chuyển qua ăn chính là thịt gà lâu rồi, giờ cũng méo quan tâm thịt heo cho lắm!

 

Đang nhai mì với nước hầm chân giò heo .

 

Dốc đâu. Qua ăn cơm thịt heo luộc (cỡ 5-6 miếng mỏng như kotex) 45k. Hôm nay ăn cơm cá rán (2 lát, mỗi lát dày 2cm, to bằng nửa bàn tay) có 35k.

 

Mua về nấu thì (có thể) rẻ, chứ quán ăn never giảm

 

Giá ở quán là giá dịch vụ, khác với giá mua ở chợ.

 

ngon, tối về mua 1 lạng thịt heo về chiên mắm ăn

 

Giá thịt heo lao dốc chứ giá thịt lợn chả thấy giảm gì.

 

giá đâu lao dốc chỉ mình với chỗ mình còn nguyên chưa sứt miếng nào

 

Dịch này hình như ko lây qua người nhỉ

 

Đừng ăn heo nữa

 

sao giá ở chợ vẫn chưa giảm, giá giảm chút để mỗi bữa được gắp thêm vài miếng thịt

 

Tiên nhân chưa tu luyện đến tích cốc kỳ à?

 

Cơm sườn vẫn mắc, chỉ dám ăn cơm tấm ốp la

 

Tế 2 hợi đi

 

Các pác vẫn có thịt ăn sao

 

chưa bạn ơi, cùng lắm nhịn đói được 2 ngày thôi, đến ngày thứ 3 đói hoa cả mắt phải lết đi kiếm đồ ăn.

 

Có cần lên ti di mua không

 

siêu thị có giảm đâu

 

Lao dốc đầu thu mua thương lái thôi. Bọn gian thương mua lại nó lại chả nhét chữ heo đang hiếm do dịch tăng giá