Lễ hội cà phê là một lễ hội rất được mong đợi trong mùa hè, ‘Out Of The Box’, sẽ trở lại trong năm nay với một điều khác biệt, đó là diễn ra trực...
Cách đây không lâu, cộng đồng cà phê Specialty được là cộng đồng mang tính chất bền vững như nền báo chí của Pháp. Người tiêu dùng, barista và các...
Kenya nằm ở kinh độ 34 – 42 độ và vĩ độ 5 độ, có diện tích là 580 nghìn km2 với khoảng 43 triệu dân. Hai khu vực trồng cà phê chính nằm trong khu...
– Diện tích: 527,968 km vuông – Thủ đô: Sanaa -Các thành phố cảng chính: Aden – Dân số: 27.392.779 ( ước tính tháng 7 năm 2016) – Ngôn ngữ...
Kết quả của cuộc thăm dò được thực hiện bởi Tổ chức Cà phê Quốc gia cho thấy dịch COVID-19 đã tác động rất lớn đến việc tiêu thụ cà phê của người...
Sơ chế cà phê sau khi thu hoạch là một trong những khâu quan trọng nhất của canh tác cà phê. Phương pháp sơ chế có ảnh hưởng rất lớn đến hương vị...
Cà phê luôn được biết đến là thức uống có mị lực vô cùng lớn. Thứ thức uống đặc biệt ấy luôn được đa dạng hình thức, phương thức chế biến và phong...
Kaley Gann là Giám đốc Bán lẻ của hai quán Ceremony Coffee ở Baltimore, Maryland. Cô định nghĩa mocha là “một thức uống được kết hợp giữa một chút...
Cà phê và chocolate có khá nhiều điểm tương đồng. Chúng đều xuất phát từ những loại thực vật phát triển mạnh ở các quốc gia nhiệt đới, đều được...
Phyllis Johnson là người sáng lập và là Chủ tịch của BD Imports. Bà nhấn mạnh rằng mặc dù nhiều nước sản xuất cà phê đã hoàn toàn độc lập, nhưng...
Cà phê đã trải qua một chặng đường dài kể từ khi được các cường quốc thuộc địa châu Âu mang đến khắp nơi trên thế giới từ nhiều thế kỷ trước. Tuy...
Theo nghiên cứu mới được công bố trên tạp chí JAMA Oncology, tiêu thụ cà phê có thể làm tăng cơ hội sống sót của những người được chẩn đoán mắc...
Như đã nhắc đến ở những phần trước, nước chiếm đến 98% tách cà phê của bạn. Đây chính là lý lẽ chắc chắn nhất để chứng minh ảnh hưởng to lớn của...
Từ lâu, thưởng thức cà phê hay trà đã là thói quen của rất nhiều người Việt. Không khó để bắt gặp những quán cà phê lớn nhỏ trên đường phố. Phổ...
Khi guồng quay công việc và cuộc sống dần trở nên quá bộn bề, nhiều người mong muốn được hướng tới sự tự do, thoải mái khi làm việc. Lựa chọn thay...
Mặc dù thực tế cà phê Congo cung cấp một hồ sơ hương vị “đa dạng và độc đáo”, ngành công nghiệp cà phê ở quốc gia này vẫn phải đối mặt với một số...
Năm 2018, Cộng hòa Dân chủ Congo sản xuất gần 24 triệu kg cà phê. Sản lượng này tăng 4% so với sản lượng của năm 2017 (22,9 triệu kg) và tăng đáng...
Cà phê ngày nay không còn quá xa lạ với các người dân thành thị chốn Đà Thành. Guu cà phê mỗi người dần được định hình và rõ nét theo từng phong...
Tôi có rất nhiều ý tưởng và giả thiết về xay cà phê, tuy có nhiều ý tưởng chưa hoàn thiện, nhưng tôi vẫn muốn chia sẻ nó đến các bạn. Đây là một...
Với những lợi ích tuyệt vời tốt cho sức khỏe, bánh mì Sourdough Whole Wheat nên xuất hiện ít nhất một lần trong bữa ăn hằng ngày. Nếu bạn muốn tự...
Dãn cách tên bằng dấu phẩy(,).