A F A M I L Y - Những quán ăn "đanh đá" nhất đất Hà Thành

Mình phải lập quán "phở chém gió" mới dc. Tuyển vào mấy nhân viên đi AB túi giắt 2m, cứ ai ngồi ăn là lại kế bên chém gió về chuyện nhà giàu sụ, qua Pháp 1h kiếm 500 Euro, hay chế dc phần mềm tự diệt virus ko cần update mà chỉ 50kb....

 

có thằng thích kích động vùng miền thì tôi kích động lại, cậu muốn quăng tạ thì phải hỏi bản thân cậu trình độ ra sao trước đã .

Đời tôi chưa bao giờ gặp ăn cướp (dù hay đi đêm), thế mà vẫn có cướp đấy cậu. Để tôi kiu mấy người bị cướp tới đi đánh số đề với cậu nhá .

Ko thích ăn thì ko đến, vậy ko thích cung cách phục vụ nên chửi thì cậu lấy lý do để vặn lại . Mà mắc gì phải đưa nhà hàng 1 xu, nó là chỗ thánh thần gì mà phải quan trọng hóa nó lên, phải sợ, phải đưa tiền cho nó, cậu bị hâm àh (éo thích cung cách phục vụ thì éo tới, nhà hàng mang tiếng xấu thì tôi cũng chẳng dư thời gian tới kiểm tra, thiếu mịa gì nhà hàng mà đòi tôi đưa tiền, hâm vãi đạn)? Trong đây thì ko biết bao nhiêu cậu đủ dũng khí cầm dao đâm chém nhưng nếu cậu mở nhà hàng ở miền Nam, chửi khách + thái độ bố láo thì cậu tự xác định . Chứ cậu nghĩ cái danh "chủ quán ăn" nó to, nó ngon lắm àh mà ko ai dám đập , chưa ra Sài Gòn àh? Còn buôn bán đàng hoàng thì ai điên khùng gì vác dao ra, nói thật cậu hâm very cool .

Ps: ngồi sau màn hình ít thôi

 

Thằng nào kích động vùng miền chỉ ra tôi xem, hay mọi người đang nói chuyện nhẹ nhàng với nhau, 1 mình cậu vào bảo dân miền Bắc chó mèo ở đây.

Có thằng cướp nào có địa chỉ cố định đàng hoàng, có biển ghi tao là cướp đây, có cả giờ bắt đầu đi cướp lẫn giờ nghỉ ko?

Nói như cậu, thế chẳng phải quán vẫn làm ăn đàng hoàng nên éo thằng nào đập hay sao, đừng nói dân HN cam chịu, ko đọc tin gần đây anh hùng máu nóng ngoài HN nhiều lắm à, đi SH cầm gạch ném cảnh sát các thể loại thanh niên não lợn thiếu gì, mà mấy quán đấy lại nổi tiếng, chúng nó lại chả đến ăn đầy ra chứ lại.

Trong các bài chê ở topic này, tôi chỉ thấy bài của Pocollo là còn có tạm 1 chút gì đấy gọi là giá trị tham khảo vì ông ý từng đến đấy ăn rồi. Còn các bài khác, toàn những người ăn hàng bằng báo mạng lại chả đáng để quăng tạ.Còn cậu, oh yeah, cậu lọc thông tin giỏi, cậu ko cần đến là cũng biết nó như thế nào rồi, còn thằng trực tiếp ăn ở đấy hàng ngày thì nói cậu éo quan tâm, thông tin éo đáng để tin bằng báo với tạp chí mà. Cả thế giới ai cũng như cậu thì cái thời đại internet này con người đi du lịch, hay đi thực tế làm gì cho mệt, ở nhà thẩm với sách báo tạp chí cũng xong.

Vụ đập hàng, tôi bảo cậu nào nghe thấy mấy cái hàng như này là muốn đập này, các cậu nói giỏi thế nên tôi mới hỏi có bao cậu làm được, hay toàn đứng nhìn mấy anh tranh ảnh đầy người anh ý đập còn mình đứng ngoài xóc óc tưởng tượng mình là anh ý . Bạn nào muốn thực hiện lời nói đập quán, ở xa đến đâu, hè này mình về nước, cứ mua vé khứ hồi ra HN, có người đưa đón các bạn ở sân bay, gậy gộc phóng tông gì cứ nêu ra mình mua cho hết, đưa đến tận nơi cho các bạn vào solo trong quán. Làm xong mình trả tiền vé máy bay ngay cho. Bao ăn ở, tiền vé đi lại, chỉ tốn vài phút đồng hồ anh dũng tội gì ko làm các bạn nhỉ

Thôi, biết cậu ninzasoi butt hurt với VN nói chung và miền Bắc nói riêng rồi, nên thôi, cậu cứ ở NZ xa xôi xóc với ý tưởng dân miền bắc ra quán ăn bị chửi cho vào mặt mà vẫn phải cắm cúi ăn đi nhé. Mình đi ôn final, chứ ko rảnh rỗi xóc chéo cánh với cậu.

P/S: họ nội tôi miền nam nhiều lắm, tôi vào đấy chơi mấy lần, và thú thật ngoài gái ra tôi ko ấn tượng gì lắm với cách phục vụ trong đấy.

 

chuyện nhiều bánh với vị nó liên quan ko ?
bố cái thằng điên,thằng nào mới là kích động
tôi nói ghét nhiều bánh chứ léo ai nói vị nó kinh nhé,não teo lại còn hay nói leo

 

Bậy rồi bạn.Cung cách phục vụ ng` SG là nhất đấy bạn.Mình ng` HN để khỏi bảo phân biệt nhé,mình mua hàng ở HN hoặc ra uống trà thuốc lào cung cách phục vụ ko nhiệt tình mấy(cũng có ng` thoải mái vui vẻ). 1 lần mua vài xâu thịt nướng ở chợ trên đường Nguyễn An Ninh thì mình mua xong giả tiền đi ngay thì còn bị lườm thì phải,hsau mua thì phải chủ độg cám ơn ng` bán.Còn trong SG thì mình mua 1 cái bánh bao rán,thằng bán xâm trổ đầy ng` ra đưa tiền thối phải cám ơn đấy bạn.Nếu mình ko lầm,đợt năm ngoái vừa rồi Nguyễn Kim mở chi nhánh ở HN thì đưa toàn bộ nhân viên SG ra chứ ko tuyển ng` HN.Lí do vì sao mình chả rõ,nhưng khi ngồi trên taxi đi ăn ốc đêm thì chị taxi có bảo là do cung cách phục vụ trong SG niềm nở hơn.Rồi biết bao nhiêu ng` từ HN,HP vào SG mình đưa đi ăn,đi cafe đều phải côg nhận 1 điều cafe ở SG quá chuyên ngiệp và hiếu khách.Mình nói sơ sơ để hiểu phong cách 2 vùng khác nhau thế nào nhé. Mỗi lần về HN là mình thấy trong lòng nhẹ nhõm,1 cái j đó ra cảm động dâng trào,tự hào khi mình là ng HN.Nhìu ng` HN vào SG gần như để pha 1 tí j đó của ng` SG(cách ăn nói,ứng xử) nhưng mình gần như cố gắng ko thay đổi tí nào cả. Bản thân mình cũng như các bạn sốg ở HN thì còn có thể hiểu đc kiểu bán thế này,nhưng ng SG hoặc Nam Trung Bộ ng` ta nhìn vào là cười khinh bỉ đấy,ko hay ho j đâu(sống giữa 1 bầy SG nge tụi nó chê cười mình chịu nhục cũng đủ để hiểu là thế nào)
PS: Phở thì chỉ có HN là phở,hoặc 1 phần nào đó là Nam Định.Chứ phở SG thì cứ xem như 1 món nào khác cũng mang tên phở đi.Thế cho lành.HN ăn phở ko rau + kèm quẩy + trứng vịt lộn. Còn trong SG ban đầu ăn như uống nước ngọt,bánh phở thì nhỏ tí,hình vuông (chứ ko dẹp,to bè như bánh phở HN) ,dai như miến,nêm đường vào + ăn chung với 1 bầy rau tá lả.ăn xog cảm giác lợ lợ đầu lưỡi rất khó chịu.Phở HN thì ngọt thanh của xương ninh từ lâu,húp nước súp mà tê tái lòng.Nói chung ngon dở tuỳ vùng miền thôi nhưng với mình thì khẳng định lại là phở HN mới là phở,còn phở SG là 1 món nào đó khác xa mang cùng tên phở

 

Thấy miền Trung phục vụ là tốt nhất .

 

thì có ai nói phở bắt nguồn từ SG đâu
chuyện thái độ thì thực ra cũng có vài lý do,lối chợ búa quen mồm,mở mồm ra là như vậy,nhiều khi ng bán ko nghĩ đó là chửi hay thái độ abc xyz gì nhưng nhiều ng sẽ thấy xyz abc .Rồi cả cái thái độ khó chịu với những thằng nhiều tiền hơn mình,chả biết nó có nhiều hơn thật ko nhưng thôi mình đang phục vụ nó thì cứ cho là hơn đi

 

là người hà nội tha hương vào sài gòn khổ lắm , người sài gòn không có ưa người hà nội ...
Mình không ăn được hủ tíu hay phở của sài gòn vì hương vị không hợp với mình , từ ngày mình còn chưa biết bò mình đã sống ở hà nội , có lẽ hương vị của phở hà nội nó ngấm cả vào trong máu của mình rồi nên dù có đi đâu mình vẫn nhớ nhất là phở hà nội , từ những hàng quán đông khách như bát đàn , hàng giày ( ngày xưa còn có hàng phở gì ở lý quốc sư cũng ngon ghê )..v...v.. tới những hàng quán trong chợ , đầu ngõ nhỏ , vỉa hè , mình đều cảm thấy có 1 vị riêng rất hà nội . Phở sài gòn ăn không có quen , mình chỉ thích bún bò nam bộ hoặc bún bò huế người sài gòn làm thôi , ngon lắm lắm

 

Mình chỉ bảo ko có ấn tượng gì đặc biệt lắm, chứ có bảo nó ko tốt đâu. Hay tại tính mình dễ quá ta

Đám mình phê pháo quán ăn gì thì em bê được món ra cho anh xong thì mời em phục vụ phướn hộ ra chỗ khác để bọn anh chém gió, bao giờ anh cần anh mới gọi.