[BÀN LUẬN] [NHƯỢNG QUYỀN] Thương hiệu cafe, trà sữa vốn ít

Cũng đang thất nghiệp mà đang có ý tưởng đầu tư vào mãn ăn uống .
Đại loại như thế này .
+ Sắm chiếc xe cũ và thiết kế lại theo phong cách riêng ( mãng này k biết có dính bên kiểm định xe k )
+ Thuê mặt bằng của tĩnh để xe đậu trên vỉa hè đc ( cái này thuê đc (
+ menu đang nhờ sự giúp đỡ của anh bếp 5* mix lại theo phong cách riêng ( ae nên thân nên mua nguyên liệu về để ảnh mix , ưng thì đem về làm , k ưng thì đem ăn nhậu qua ngày ) .
- Đang phân vân vì đang ít khách du lịch + trước có kinh doanh ăn uống mà bị fail nên cũng chưa dám xuống tay ...

 

Chỉ hóng theo chứ không giúp được gì nhưng đường HVH và ĐDA thì lúc trước hay đi, xác định đường 1 chiều sáng nắng người dân đi tấp nập hối hả, chiều về kẹt xe. Dân văn phòng khá ít ở khu đó, chủ yếu là khu chụp cưới studio ảnh, ... mảng cafe văn phòng hơi khó, gợi ý thêm khoản trái cây hộp

 

cái ông bạn làm guta cafe , mở 1 cái ở phú nhuận , gần 1 năm sau thêm cái nữa ở gần bến tàu q1, ai bít thông tin thằng guta ko nhỉ?

 

https://nqtm.vn/nhuong-quyen-cafe-guta-gia-bao-nhieu-co-nen-nhuong-quyen-guta/
Ông bạn nào vậy bác? Sao ko hỏi trực tiếp ?

 

ông làm ở chổ làm , nghĩ làm rồi , mấy tháng sau mở càfe , mình thấy nghỉ làm rồi nên ko tiện hỏi trực tiếp

 

Mặt bằng mình ở Hồ Văn Huê, đoạn đối diện Nhà hàng tiệc cưới Diamond Place đó bác. Bác vừa cho trà sữa gì thuê thế? Dc bao lâu rồi bác nhỉ? Sáng mai mình cafe với bác LAX, bác có thời gian thì chạy ra ngay HVH luôn.

 

Bác ở khu vực nào? Cái xe như xe lam, hay xe 16 chỗ độ lại, trang trí lên nhìn cũng bắt mắt lắm đó bác. Ở Vũng Tàu ngay dốc con rồng cuối tuần là thấy cả chục xe. Đúng là FnB thì vị trí nắm vai trò thiết yếu, bác làm theo hướng đó thì xí dc chổ đậu xe ở trung tâm đông đúc, k bị CA hốt là tốt.

 

Gần khu vực mặt bằng của mình (khoảng cách đi bộ dưới 5 phút) có 1 cái office building...ế (thấy bảng danh mục Cty ít), và cái VP của Tôn Đông Á. Khá ít. Nhưng mình đang hy vọng menu ăn uống sẽ kéo khách #, như có bia up ngược, đồ nhắm, tối sau 21h kê ghế nhựa cho khách lai rai... Trà sữa, cafe thì cho đa dạng khách thêm.

 

Mình ở Nha Trang , mọi thứ chắc cũng ok hết rồi , còn mỗi việc xe thiết kế ntn cho hợp lý thôi . Mình bán đồ nướng ăn nhanh , chưa biết dùng điện hay dùng than cho hợp lý . Còn đi hỏi bên công an dùng than nhưng xử lý tốt khí thải có cho dùng k ...

 

Mình vừa từ NT về cuối tuần trước, thấy đường dọc biển của NT ko vui bằng Vũng Tàu, có thể do đi mùa này sau dịch ít khách. Mà làm cái đó đậu dc dọc đường biển là ngon đó bác. Mình thích nướng than, tiết kiệm, đồ cũng ngon hơn, mỗi tội nướng lâu nếu khách dồn dập là chờ. Xử lý hút khói chắc k khó quá, dùng quạt công nghiệp hút rồi xả thẳng trên nóc xe nhỉ?

 

Bác cho xin giá cả con xe lam + chi phí chuẩn bị mấy cái như bếp núc trong xe đi

 

Bác hỏi bác @Joker FF nè, mình k làm hình thức này, chỉ góp ý thôi

 

Mình k biết giá xe lam , vì chổ mình giờ cấm xe lam chạy rồi . Đang tính lấy chiếc 16 chổ ( cũ đời nhà tống cho rẻ) .
+ Bình ắc quy ( 16 bình nhỏ hoặc 4 bình lớn )
+ Cửa hông : mở thành chổ nướng đồ ăn .
+ Cửa sau : chổ khách order đồ ăn ..
+ Tủ lạnh dự trữ đồ ăn đã làm sẵng .
+ Bàn để gia vị .
+ Mình đang thiết kế giấy gói đồ nướng cho hộ vệ sinh vs kiểu mang đi .
+ Trên thì đang phân vân chọn máy hút vs xử lý khói .
.... Và thứ khác .
Tính sơ sơ 800-900tr còn đang nằm trên giấy tờ .

 

Ông Joker làm theo kiểu mô hình của đám Dr Burger đúng ko. Bọn đấy làm mình thấy ok đấy, ăn ngon, hợp vệ sinh lại di động. Cái mô hình làm con cá mập 16 chỗ bán đồ ăn ngon kết hợp bia ngon hốt cũng khá phết .

 

Chỗ Metro hà đông cũng có cái bus càfe, chủ mua lại 1 cái xác bus cũ về cải tạo thành quán cafe, bên trong xếp ghế bàn 1 hàng, lúc nào mở hàng thì bàn ghế xếp thêm ra ngoài xung quanh xe cũng khá ok, cực đông khách hehe.
Nói chung Sịp thấy diện tích nhỏ như thớt nói thì đừng ham hố mua thương hiệu về làm làm gì, vừa tốn kém, quán thì bé biết bao giờ mới thu hồi vốn? Chưa kể thương hiệu nhượng lại cũng toàn của bọn to, chúng nó nhìn diện tích bé khéo chúng nó còn ko thèm nhượng lại cho ấy.
Thà cứ decore lại sao cho thật lạ, phong cách hợp lí tý, quán điều hòa mát mẻ wifi mạnh thoáng mát, auto đông khách. Lúc nào lực vững rồi thì thuê thêm mặt bằng to hơn rồi thuê thương hiệu cũng ko muộn..

 

Thank Sịp. Mình cũng lựa cơm gắp mắm, để chọn thương hiệu. Với dc bác @LAX Girl buff thêm niềm tin, chắc cố gắng tiến hành sớm

 

Niềm tin cũng nên đi liền thực tế, chúc bác làm ăn tốt, nếu quán ở HN thì sẽ qua ủng hộ hehe

 

Nhân tiện mấy bác có kn cho mình hỏi xíu. Cái mô hình bán lưu động xe cải tạo vậy về mặt pháp lý nó ntn nhỉ? Có hay bị bên giao thông hay phường nó bóp ko? @.@

 

quán đẹp á nhưng nóng chịu sao nổi sịp

 

Ko nhớ là bên trong có điều hoà ko, nhưng quán đông buổi chiều với tối, ngồi ngoài đông vui lắm ))