[Cafebiz] Đặc sản đùi heo muối 120 triệu đồng được Shark Hưng mang về Việt Nam 10 chiếc

Thảo luận trong 'Thư Giãn Express - Bản Tin Cuối Ngày' bắt đầu bởi DkLx, 24/1/24.

  1. Lâm-9p

    Lâm-9p Chình Tái Moderator Lão Làng GVN

    Tham gia ngày:
    30/5/05
    Bài viết:
    4,915
    Nơi ở:
    Hà Nội
    Vào lướt hêt 9 trang thì thấy các chủ tịch gvn chả hiểu mẹ gì về sản phẩm này cả, đọc là đùi heo muối thì toàn kêu mặn vì co chữ ''muối", trong khi cái ngon nhất của nó là từ chữ "Iberico"

    Iberico là giống heo đen cưc kỳ cao cấp của Tây Ban Nha, được nuôi thả trong khu vực cực tốt và đươc nuôi bằng những thực phẩm chất lượng cao. Nó là con heo đen sang chanh, ăn hạt dẻ trên đồi. Vị ngon của nó là đến từ cái vị ngọt thịt chứ không phai từ muối. Muối chỉ là phương pháp bảo quản giúp nó được giữ độ tươi ngon lâu hơn.

    Ăn cái này phải dùng với bia craft hoặc rượu vang, vì 2 đồ này chuyển hóa vị mặn của muối thanh vị ngọt, quyện tiếp với vị ngọt thịt đậm đà, nó thành Double Ngọt.

    Đồng thời, thái càng mỏng ăn càng ngon, vì chất luợng thịt rất cao. Các chef phải rất co kinh nghiệm người ta mơi cho thái cái đùi này.

    Ăn cái thịt này, khác với khô bò của Việt Nam hoăc các thịt tẩm gia vị khác ở chỗ:
    - Khô bò chạm miệng là ngon luôn, do được mix nhiều loại gia vị. Tuy nhiên, tầm 5 phút sau chỉ còn vị cua gia vị trong cổ họng.
    - Iberico chạm miệng mặn, ăn chưa thấy ngon ngay, nhưng trong 10 phút sau, dư vị ngọt của thịt vẫn ở trong cổ họng.
     
  2. Hoàn Gia Sắc

    Hoàn Gia Sắc Mayor of SimCity Lão Làng GVN

    Tham gia ngày:
    14/9/09
    Bài viết:
    4,262
    Anh Lâm bộ tài chính nói chí phải. Tụi em dalit có ăn lần nào đâu mà biết pepe-38
     
  3. katt6389

    katt6389 snake, snake, snaaaake Lão Làng GVN

    Tham gia ngày:
    3/1/05
    Bài viết:
    8,236
    Nơi ở:
    Phố sao băng
    quí tộc real đã vào

    vãn tuồng thôi
     
  4. JEmEL

    JEmEL Commander Shepard Lão Làng GVN

    Tham gia ngày:
    23/10/04
    Bài viết:
    18,731
    chodima đấy, thế mới là riview chớ, giờ ăn mì gói hóng tiếp
     
  5. dp_onl

    dp_onl Baldur's Gate GVN Dalit

    Tham gia ngày:
    8/7/10
    Bài viết:
    47,456
    Nơi ở:
    Tầng Lớp Dalit
    snack thôi mà bày đặt bú chung với rịu vang đồ pepe-24
     
    Frederica_Bernkastel thích bài này.
  6. Senjuro

    Senjuro Viva la no title Lão Làng GVN

    Tham gia ngày:
    4/11/06
    Bài viết:
    9,851
    Chủ tịt riu trên mồm thịt 120 trệu có khác, wet pu_pepeboss
     
  7. NDLong

    NDLong Mario & Luigi Lão Làng GVN

    Tham gia ngày:
    18/11/07
    Bài viết:
    808

    thịt lợn nuôi tự nhiên ăm rau củ quả - check
    ướp muối, thêm gia vị + khói - check
    ăn trực tiếp - check
    pepe-23
     
  8. giangnam

    giangnam cái biệt hiệu Lão Làng GVN

    Tham gia ngày:
    21/8/02
    Bài viết:
    5,370
    Thế thì anh chửi cả bọn mẽo suốt ngày ăn bbq rồi =))
     
  9. hoibideptrai

    hoibideptrai The Chosen Undead Lão Làng GVN

    Tham gia ngày:
    29/4/07
    Bài viết:
    44,722
    Làm ở bộ tài chính thì nói 1 là 2 em cũng tin pu_pepehappycry
     
  10. Frederica_Bernkastel

    Frederica_Bernkastel Mega Man

    Tham gia ngày:
    5/12/19
    Bài viết:
    3,015
    Iberico thì khác gì lợn mán hay lợn đen của dân VN vậy !? Nuôi kiểu truyền thống thì tự khắc ngon thôi chứ cần gì Iberico hay k Iberico. Iberico muối thì có khác gì lợn VN đem muối k !?
     
  11. JEmEL

    JEmEL Commander Shepard Lão Làng GVN

    Tham gia ngày:
    23/10/04
    Bài viết:
    18,731
    hóng !ga
     
  12. kylanbac91

    kylanbac91 Sonic the Hedgehog Lão Làng GVN Sorcerer

    Tham gia ngày:
    13/1/06
    Bài viết:
    4,908
    Nơi ở:
    Omega Dungeon
    Giống lợn Iberico ngon thì hoàn toàn là marketing thôi, cái khác biệt của bọn này là thời gian ủ để có 1 cái đùi là tầm ~2 năm và càng ủ lâu càng ngon.
     
    Frederica_Bernkastel thích bài này.
  13. mashimuro

    mashimuro John Marston's Redemption Lão Làng GVN

    Tham gia ngày:
    16/11/04
    Bài viết:
    21,523
    [​IMG]
     
  14. Hellmarch

    Hellmarch Liu Kang, Champion of Earthrealm

    Tham gia ngày:
    12/9/18
    Bài viết:
    5,325
    Chất thịt khác nhau chứ, như wagyu với bò úc, bò mỹ, bò pháp khác nhau hết mà, cho ăn cùng loại ra vẫn khác
     
    Largo Winch thích bài này.
  15. Spiderman (Peter Parker)

    Spiderman (Peter Parker) Chrono Trigger/Cross

    Tham gia ngày:
    30/4/16
    Bài viết:
    6,571
  16. abc_xyzzz

    abc_xyzzz Donkey Kong Lão Làng GVN

    Tham gia ngày:
    4/9/09
    Bài viết:
    429
    thịt này ăn mì gói có dc ko pepe-18
     
  17. Storm_Dance

    Storm_Dance Leon S. Kennedy

    Tham gia ngày:
    21/10/16
    Bài viết:
    13,954
    Bbq có gì sai
     
  18. dp_onl

    dp_onl Baldur's Gate GVN Dalit

    Tham gia ngày:
    8/7/10
    Bài viết:
    47,456
    Nơi ở:
    Tầng Lớp Dalit
    Cho em xin miếng với anh pepe-38
     
  19. giangnam

    giangnam cái biệt hiệu Lão Làng GVN

    Tham gia ngày:
    21/8/02
    Bài viết:
    5,370
    Anh 5 không đọc bài tôi quote à pepe-29
     
  20. NDLong

    NDLong Mario & Luigi Lão Làng GVN

    Tham gia ngày:
    18/11/07
    Bài viết:
    808
    Tui dalit , bữa ăn ngày tết của tui như này thôi anh muốn tui share 1 nửa
     

    Các file đính kèm:

Chia sẻ trang này