Cho mình hỏi tí về socola ! ! ! ! ! ! !

có chỗ nào kiếm được khuôn chữ cái ko :(
mình ra siêu thị mua socola thô thì không có . mua cái hộp socola đen 70k k biết đc ko

 

Socola đen làm dc rồi chứ cần gì phải kiếm socola thô =.='
Mua về xắt nhỏ ra rồi nấu cho dễ.
Còn vụ khuôn chữ cái thì ai mà bán đâu [-x mua cái khuôn vuông về, mua thêm đồ bắt bông kem í, bỏ socola vô nặn chữ ra là xong

 

cụ thể thêm bạn ơi :(

 

Anh lên hàng thiếc xem có ko
Mà hình như chỉ có khuôn trái tim thôi thì phải =.="

 

Mềnh có làm socola bao h đâu =.=' toàn lên mấy trang hướng dẫn nấu ăn coi, thấy thì đọc. Định làm mà chả có time đi mua kem tươi, với nữa là làm rồi không gửi bưu điện tặng ny dc...

 

Năm nào cũng làm choco tặng ny dịp Valentine

Kinh nghiệm là cậu mua choco đen về, siêu thị có bán đó, trên bao bì nó có ghi phần trăm luôn. Mua choco sữa cũng được thôi, nhưng mà khi làm đặc lại nó sẽ bị hiện tượng chấm chấm trắng nhìn rất mất mỹ quan =A= Nạn nhân 1 lần rồi =) .

Mua về xắt nhỏ ra, sau đó cho vô tô thủy tinh chịu nhiệt được á, để vô 1 nồi nước sôi rồi khuấy đều tay đến khi tan hết. Nếu nhà có lò vi sóng thì cho vô lò vi sóng sẽ tốt hơn.. khoảng 200gr-250gr thì bấm khoảng 1' hơn xíu là được rồi. Cẩn thận nêu nó cháy là coi như vứt đi luôn đấy ;A;

À quên mất, tớ k biết ấy của cậu thích khẩu vị sao nhưng tớ thường làm là cho 1 muỗng bơ lạc, 3 thìa sữa tươi k đường vô chung với choco rồi đun cách thủy á.

choco chảy rồi thì đổ ra khuôn, trước đó lấy dầu ăn bôi xung quanh lòng khuôn rồi hãy đổ nhé. Dùng muỗng làm mịn bề mặt choco cho đẹp nhé. Để nguội 1 chút rồi cho vô ngăn đá khoảng chừng 45' lấy ra là được rồi.

 

không có lò vi sóng thì đun cách thủy à bơ lạc kiếm ở đâu . bơ hay ăn với bánh mỳ có đc ko

 

^
Bơ lạc bạn vào siêu thị nào cũng có, ở ngoài đề là Peanut butter.