[Dâm Trí] Tôi hiền đi nên ko chửi nữa, chứ ko phải tại ế :D

Tô bún nhìn chán òm

 

Thiếu : con lợn ăn ngô. Con heo ăn bắp rồi......
Thịt viên và mọc là 2 loại khác nhau mà.
1 đằng là băm 1 đằng là xay ( giã) nhuyễn)

 

con lợn thì béo con heo thì mập
con lợn ăn rau muống con heo ăn đặc sản ủa...

 

có 1 quán bún mà lên báo mãi qua năm này đến năm khác thế
p.s: Mọc là giò sống trộn thêm nấm hương băm nhỏ.

 

Nấm mèo aka mộc nhĩ ko phải nấm hương

 

Nhìn giống bò viên
Nhưng làm bằng heo
Chuâ ăn thử bao giở, miền trug k có món này

 

Ờ.... thế nếu mình ra Bắc mua vài con lợn đem vào Nam thì khi vào đến nơi bảo là mình nhập hàng con gì? Rồi lúc chế biến thì thành thịt gì?

 

Là thịt con lợn, chế xong thì gọi là thịt lợn.
Ra bắc lấy vợ tên gì thì vợ mình vào nam vẫn tên vậy thôi

 

mộc nhĩ thì biết rồi nhưng băm nấm hương vào mọc mới thơm như thế này



Hoặc có kiểu khác là úp luôn mọc vào 1 cái nấm hương như thế này

 

Mấy ông mọc với thịt viên mà ko phân biệt được
Xem clip này xong chắc lú luôn
Người Hà Nội xưa khảnh ăn vcl

 

Xem clip trên mới biết cách làm thịt đông.

 

Trong sg, gần chợ bến thành có quán bún mọc Thanh mai. Mọc ngon

 

Mối tình giữa ăn chơi nhất gvn và heo xanh chớm nở...

 

Không dám, có chơi thôi chứ không nhất :()

 

Họ Hán lót chữ Thị, tên bà ngộ nhỉ?

 

Oh trong Sài Gòn bún mọc tòan bỏ mộc nhĩ thôi ko có nấm hương bao giờ, có lẽ do đắt. Còn cái úp nấm hương vô thì trong tiệm người hoa hay hấp với cải thìa sốt dầu hào, cũng ko gọi là mọc.