[dantri] Tranh cãi phở Hà Nội

Nước bún bò cũng

Chắc bún cá ko đc .

 

Bán quán ăn mà sao ko có chanh ?

 

quán cơm tấm

 

Cơm tấm nặn chanh best mà

 

Có đồ chua , nước mắm chua ngọt rồi ! Vắt chanh nữa thủng bao tử đó phen

 

dị giáo

 

chời ụ má tế gấp

 

Phở tương đen+tương đỏ+ớt sa tế
Thêm rau thơm với giá
Ko có đủ nghỉ khỏi ăn luôn

 

Dc nha bác , ý kiến cá nhân
Mình ăn món gì cũng thích ăn với mì tôm, vì ăn sợi bún, sợi phở ngán quá rồi
Toàn ăn mấy quán có mì tôm, ko thì mua nước phở, hủ tiếu, bún, cháo... xong về trụng mì tôm ăn, ngon nhức nách

 

Tôi ăn phở phải có quẩy
Vô SG ko có quẩy ít ăn hẳn

 

Cách hơn chục năm có lẻ, nhà em còn bán gỏi vịt. Mắm nhà em hơi bị ngon nhé, có điều cũng có khách yêu cầu xì dầu tỏi, có khách cần cho thêm ít đường...
Em thấy phở bò cũng vậy thôi, có đầy đủ gia vị, tương đen tương đỏ, xì dầu dấm tỏi, chanh ớt rau thơm...
Tùy khách tự nêm thêm cho hợp khẩu vị.

Em vô quán phở nào lần một lần hai, quán bê tô phở ra. Điều đầu tiên là nói cảm ơn, xau đó dùng đũa muỗng đảo đều, đợi tí cho nước âm ấm rồi nếm thử nước dùng. Chuyện âm ấm này quan trọng nha, vì nước nóng quá mình nếm khun chuẩn.
Xau đó thì thêm từ từ, dấm tỏi, chanh ớt, tương...nhớ fải ít một, đảo đều, nếm lại nha...
Cho tới khi nào thấy ok hợp khẩu vị là quất được rồi đó các bác.
Quán quen thì nhanh, chứ quán là lạ thì hơi lâu nha các bác

 

mình dân Hải Phòng thấy ăn phở ở miền nào nó cũng nhạt nhẽo mà thực ra 90% quán là vị mì chính thì ăn kèm cái gì chả được có quan trọng lắm đâu 1

 

Gì mà mì chính , ăn phở gõ hay sao .

Mẹ nồi nước dùng mấy quán phở xương thịt vớt cả tấn luôn . Nhiều khi xương nhiều quá ăn ngấy bm chứ mì chính đâu ra .

 

Ah quên mất, khu Gò vấp thì Phở Quỳnh Lê Đức Thọ, ngã ba cây dừa đi hướng chợ Xóm Mới chút là tới, có hai thanh niên người Bắc bán ngon nhưng tương can tệ...

Muốn ăn phở tương đen ngon thì đi lên chút, gần chợ xóm mới, đối diện trường Nguyễn Trung Trực.
Phở Vĩnh, tương đen bao thơm ngon...

 

Nam, ra kêu thằng Việt mang dép lào vào đây

 

mới ở mức bàn luận đồ ăn thôi, nó kiểu đó ai dám mời nó đi ăn
à là "con đó" chứ ko phải "thằng đó" nhé

 

Thèm ăn 1 tô phở + quẩy :(

 

Món ăn yêu thích nhất của mình chính là Phở

 

thích thì bỏ mực vô ăn chung lun nè