Hỏi chút ít về phục vụ + nấu ăn

trước đọc trên báo nghe nó chỉ là bỏ óc heo vào chảo chiên vừa chín,sau đó lấy ra cho trứng gà vào tráng,cho óc heo vào lăn đều để cuộn trứng quanh nó,nhìn ngon cực

 

chịu mới nghe lần đâu ( nghe tả mà thèm nhỏ dãi ực ực)
p/s:não heo đâu sao chiên được hay thế (hay là luộc dầu)

 

để tí tìm lại tờ báo ấy xem còn ko

 

Gọi là óc heo đi.Não heo ghê quá.Chiên được.Mẹ em làm hoài.Chỉ khác là không tráng mà cắt lát óc heo rồi cho vào tô trứng.đổ vào chảo.Xong một miếng lại gắp ra bỏ thêm cái khác vào.Tốn trứng đấy

 

giống như khoai phích bột ấy à& bánh chuối nướng

 

Khỏi tìm, đây biết làm nè ::)

Óc heo mua về rửa qua giấm, gừng cho sạch, bớt mùi và nhớt.
Để cho khô.
Trứng đập ra, khuấy lên, xắc hành lá cho vào, nên tiêu, bột nêm, nước mắm cho vừa ăn, nếu thik thì cho thêm chút nước gừng cho bớt ngấy.
Xong rồi cho óc heo đã xắc ra vào trong trứng.
Nếu thik ăn trứng hơi xốp và mềm thì cho thêm chút nước lã vào, nếu thi ăn khô và hơi cháy thì khỏi.
Xong vào bắc bếp lửa lên, cho dầu vào, đợi dầu nóng cho trứng+ óc vào. Lấy nắp đậy lại. Chú ý coi chừng khét nghen.
Xong

Món này ăn béo lắm, lại nhiều cholesterol, o nên ăn nhiều, về sau dễ tai biến mạch máu não :whew:

Còn ai muốn hỏi món gì o nào???

 

Món này có độc thiệt ko thế

 

ko phải mà,trên báo nó kêu là để nguyên bộ óc mà

món này ăn kèm với rau thơm,rất tốt cho người đag thi cử:whew:

 

Nếu nguyên bộ óc thì nên hầm thuốc bắc, chứ chiên thì ngán lắm, nhưng nếu thik chiên thì cứ làm như trên cũng được, có điều o xắc ra và nếu thik thì thêm bột chiên giòn vào.
Nhưng bản thân mình thik ăn tủy hơn, ít béo và hơi dai dai 1 chút.

Nhắc cậu thêm 1 điều nữa là cái thuyết ăn óc bổ óc hoàn toàn sai lầm và nguy hiểm, bởi đang phải vận dụng trí óc nhiều mà ăn đồ nhiều cholesterol thì dể gây stress và làm não bị ì!!! Hãy coi chừng đấy.

Tốt nhất để đầu óc minh mẩn cho mùa thi thì nên ăn nhiều rau, thit bò, cá,.... tránh thịt heo. Nên ăn nhiều đồ mát giúp cơ thể thoải mái và năng động hơn ^__^

Ngoài ra nên ăn chuối mỗi ngày, vì chuối có nhiều kali chống stress.

 

ai cho em biết những món nào kết hợp với nhau sẽ gây ra kịch độc có thể nguy đến tính mạng ::)

 

Vụ này có nguyên 1 bài vè, tự sưu tầm nhé

Sẵn đây cho 1 bài thuốc độc cho các anh nhậu

Uống Baileys xong rồi uống Coca ngay, nhớ kêu sẵn xe cấp cứu.

 

thế sao đầu bếp hàng đầu trên TG toàn là nam:'>

 

có ai có bí kíp úp mì ngon ko, mì ăn liền ý :'> ...................

 

wtf? thư giãn đây sao Sáng box tâm sự gấp Mà ông này đi du học hay sao mà hỏi cái này làm gì Ở Vn không biết thì hỏi bọn con gái với bà, mẹ ấy. Hỏi mấy ông trên này có ngày chết oan đấy

 

Thế 333 trộn Pepsi hay coca có cần gọi cứu thương ko?:'> Hôm bửa bọn bạn nó chuốc cho uống.:'>

 

hỏi mẹ thì được chứ hỏi bọn con giá nó còn mù tịt hơn con trai

 

Thế là đụng chạm đấy.Em sẽ sang nhà nhỏ phụ nấu ăn .

 

> âm mưu gì đây hả ? .

 

Tiếp đi anh, đang muốn ướp muối một thằng :'>.