Hội người ăn chay

Nguyên lý tương tự như món giả cầy thôi, thay vì lấy thịt chó thì ta lấy thịt lợn rồi dùng những nguyên liệu tương tự: riềng, mẻ, tương,... thì ra món giả cầy. Có nhiều người ăn được giả cầy nhưng không ăn được thịt chó.
Chính vì ko cần quan tâm cá gì nên mới lấy được mướp đắng làm nguyên liệu chính, nhưng cái mùi vị đặc trưng của cá kho thì nó đến từ tương và riềng chứ ko phải cá hoặc mướp (tất nhiên trừ vị tanh, cơ mà ai ko ăn được tanh thì không có cá càng tốt)

 

^
THua, thế là trước h mềnh ăn cá k k đúng cách! LOl!

 

Thắng với thua cái gì, người ta đã và đang chế biến món cá kho chay = mướp đắng như thế, ai ăn được thì ăn, ai ko ăn được thì ko ăn, có gì mà thắng với thua

 

có nguời thấy đâm đít rất ư là thốn, còn thím tháy thống khoái mát ass, đó là do ý nghĩa của cái việc đó. Nguời ta đâm đâu miễn nguời ta tháy có ý nghĩa với họ đuợc mà, sao thím lại cuồng si vậy

 

THua vì cái này! BỎ cục gạch vào kho với riềng với nước tương cũng thành cá kho ah!
MÀ nào h ăn cá kho chưa từng kho với riềng với tương! KHông lẽ nhỏ h chưa bao h dc ăn món cá kho cho đúng!!!

 

Go eat yourself

 

Nhà vùng nào vậy? Cá kho không cho tương với giềng vào thì kho với gì? Đừng bảo là sốt cà chua tưởng nhầm cá kho .

 

Biết ngay là có người vào biện hộ mà
Vụ này tranh cãi từ lâu rồi. Ta vẫn giữ nguyên ý kiến của mình, ăn chay thì bày đĩa rau đĩa đậu cũng là chay, việc quái gì phải làm rau đậu ra hình miếng thịt? Trong đầu vẫn muốn ăn thịt mà phải đánh lừa miệng, rốt cuộc chả để làm gì.

 

cá kho phải cho tương là thế vẹo nào, thế nhà mình dùng nước hàng là sai cmnr à

 

MIềng Trung bạn! GÀ kho cũng chỉ có kho sả chứ k có vụ gừng riềng méo gì hết đâu! TƯơng (xì dầu) chỉ có ăn chay hoặc thằng nào thích lạ miệng (như mềnh) ngta mới xài thôi!
RA bắc làm rể mới biết thêm vụ ngoài đó méo ăn hạt nêm hay bột ngọt, mà có cái thể loại bột canh!

CHính thị là cái ý này! ĂN chay mà làm vị măn thì tương đương câu Miệng nam mô bụng bồ dao găm! :)

 

ý kiến của bác có chút cực đoan, thật ra cái mục đích của việc giả hình thức món mặn là đẻ tập cho ng ăn quen dần với món chay, như quá trình cai nghiện xì ke ấy, giảm dần liều lượng + các hỗ trợ thuốc thay thế tiến tới ko xài ma túy nữa. Có nguời cắt cơn đột ngột quá gây đói thuốc tử vong.

 

Tởm!

 

Ngoài này kho cá thì xả chỉ là phần phụ thôi, có hay không cũng được nhưng các mẹ đã nấu là phải có tương.
Còn vụ bột canh thật ra nó thành thói quen cmnr, từ thời bao cấp trước giải phóng lận. Cũng có nhiều nhà xài muối tinh + mỳ chính.

 

khoan, bột canh khác mì chính à, loại nào cũng là bột ngọt thôi mà???

 

Bột ngọt là mì chính
Bột canh là mì chính trộn với muối

 

BỘt canh nó tương tự như bột nêm trong gói mì tôm Vị Hương 2 tôm ấy! NÓ trộn hầm bà lằng thứ với nhau!

CÁ ngừ, cá thu, cá nục, cá saba, cá chép, cá chạch lá tre, cá lóc, chình, lươn, ếch,... mà xịt xì dầu vào thì vứt chó ăn mất thôi!

 

Ông không ăn quen chứ tôi thấy nhiều người ăn xì dầu tợn lắm, cái gì cũng cho vào. Cơ mà tương bần với xì dầu nó có cùng gốc là đậu tương nhưng tôi đếch chịu được mùi xì dầu .

 

TỪ ngày vô trong này, ăn canh chua nấu kiểu nam, mấy thể loại cá mỡ nhiều như cá hú, cá bông lau này nọ mềnh có cách ăn là tẽ một phần mỡ cá, phần mỡ nổi bên trên của tô canh (gồm cả dầu, mỡ cá, ngò gai, ngổ, hành) dằm chung với xì dầu, chan lên cơm nóng, ngon éo chịu dc!

 

Mấy món đặc trưng như cơm tấm, bún thịt nướng, v v....còn lại ta đều khoái nc tương aka xì dầu hơn, vd hủ tíu, cơm, mấy món nước lèo, tất nhiên loại trừ bún bò huế, bún giò heo
Đi ăn cưới món nào chấm mắm thấy ko ngon là ta chấm tương ....

Éo chịu dc mỡ cá, còn mỡ heo gà bò qiaát tuốt....