Hội người ăn chay

Thảo luận trong 'Thư Giãn Express - Bản Tin Cuối Ngày' bắt đầu bởi hanhnn, 19/10/15.

  1. Seta Kenji

    Seta Kenji Donkey Kong

    Tham gia ngày:
    9/4/10
    Bài viết:
    398
    Nơi ở:
    Old Trafford
    Dân miền Tây, chưa nghe cá kho bỏ tương với riềng vào bao giờ :| Kho thì nước mắm, hành tỏi ớt với tép mỡ thôi chứ?
     
  2. ShukoSP

    ShukoSP C O N T R A

    Tham gia ngày:
    19/9/07
    Bài viết:
    1,712
    Ờ giờ lại chơi skill tự lên mạng gg tự đọc tự biết à ? Tao nhớ cái mánh này bọn troll nó dùng cũng cỡ gần chục năm rồi, mỗi khi chúng nó cảm thấy thông tin đưa ra không có lợi cho mình, hoặc tệ hơn là chính chúng nó cũng chả biết cóc gì cả.

    Giờ mày bảo ăn vào giống vị cá, trình bày giống lát cá, nên gọi là cá kho chay chứ gì ? Thế mày có biết tại sao ăn vào lại giống vị cá không ? Mày bảo là do NGUYÊN LIỆU CHÍNH, tức là vì NGUYÊN LIỆU CHÍNH cá làm = bột, "hương vị đặc trưng đó nó đến bằng cách kết hợp các loại gia vị với NGUYÊN LIỆU CHÍNH, mục đích của gia vị là để làm nổi bật cái vị ngon có sẵn trong nguyên liệu", nên "vị ngon sẵn có" của bột biến thành mùi vị cá kho đó hả ?
     
  3. Âu xít

    Âu xít Mega Man

    Tham gia ngày:
    19/4/09
    Bài viết:
    3,324
    kho có nhiều kiểu kho. Kho tương với riềng là của dân thanh lịch nói chung
     
  4. KAI_[GVN]

    KAI_[GVN] Minh Nguyệt Thính Phong Lão Làng GVN

    Tham gia ngày:
    24/9/11
    Bài viết:
    4,718
    Nói thiệt ta sợ bon nầy vl, cảm giác như cứ như Bon mọi vây '+_+
     
  5. KILLADA

    KILLADA Samus Aran the Bounty Hunter ⚜ Duel Master ⚜ Lão Làng GVN

    Tham gia ngày:
    2/9/08
    Bài viết:
    6,348
    Nơi ở:
    vườn thượng uyển
    Cá kho tương đặc biệt là cá he kho tương ngon quên chết đó thí chủ,cá nầy hơi béo,nhiều xương dăm nhưng khứa ra từng mảnh thì không sợ xương nữa,cho tương vào kho thêm dưa chua hay củ cải vào ăn quên chết luôn:5cool_still_dreamin

    Thêm đĩa rau lang xào tỏi nữa thì:4cool_hungry:
     
  6. Hiro Nakamura

    Hiro Nakamura A Time-Traveler A Lonely Vagabond Lão Làng GVN

    Tham gia ngày:
    20/11/09
    Bài viết:
    3,741
    Mình ghét cái cá kho tương vãi đ =))
    Hình như món đó là đồ tàu.

    Ngoài ra còn các thể loại cá kho khác nữa mà lười kể quá =))

    - 1 thanh niên quê Châu Đốc cho biết
     
  7. Seta Kenji

    Seta Kenji Donkey Kong

    Tham gia ngày:
    9/4/10
    Bài viết:
    398
    Nơi ở:
    Old Trafford
    Thèm nhất là cá rô kho với tép mỡ, hành lá, ớt hiểm. Kho hơi sánh 1 tí, mặn vừa phải, cá béo ngậy, tép mỡ giòn rụm, 1 con cá cũng phải 2 chén cơm trở lên :1cool_dribble:

    Thêm 1 chút dưa leo, khế nữa là đúng bài :1cool_dribble:

    Đậu mợ không biết chừng nào mới được ăn nữa :8cool_cry: Thèm quá :8cool_cry:
     
  8. ForgetSoul

    ForgetSoul Legend of Zelda Lão Làng GVN

    Tham gia ngày:
    4/3/07
    Bài viết:
    1,132
    Nơi ở:
    Thiên đường
    Đéo biết ai đang hơn nhưng đợi khi thanh niên batman hư phím kia tung ulti: Mày đéo biết cá kho chay thì hôm nào cafe tao dẫn đi ăn/ hôm nào tao dẫn về quê tao cho ăn. Tung được ulti đó ra là auto cmn win. :1cool_byebye:
     
  9. SeaQueen

    SeaQueen Fire in the hole! Lão Làng GVN

    Tham gia ngày:
    20/10/04
    Bài viết:
    2,905
    Nội mình quê quảng ngãi ăn cá 3 bữa 1 ngày mà toàn kho nc mắm =.=
    Thịt thì mới kho tương
     
  10. quadan

    quadan The Legend of Zelda Lão Làng GVN

    Tham gia ngày:
    1/8/09
    Bài viết:
    4,247
    Đù, cứ nhắc tới ăn uống là các thanh niên miêu tả kỹ vl, thèm chết mạ :9cool_too_sad:.
     
  11. Osadar Mizutani

    Osadar Mizutani mãi yêu cụ Lão Làng GVN

    Tham gia ngày:
    30/4/08
    Bài viết:
    9,167
    Nơi ở:
    vô định
    Xác nhận là có nhé :)), nó giả cá thu kho sốt cà lên ăn cứ tg cá thật. Còn vụ kho tương hay kho sả thì ... mỗi nơi mỗi cách nấu nói thế quái nào đc
     
  12. ShukoSP

    ShukoSP C O N T R A

    Tham gia ngày:
    19/9/07
    Bài viết:
    1,712
    Ta không hỏi là có hay không, vì tất nhiên là có giống thì người mới gọi là Cá kho chay chớ lị
    Đang hỏi là tại sao mướp đắng hay cá bột lại nấu được thành mùi vị như cá kho cơ
     
  13. Âu xít

    Âu xít Mega Man

    Tham gia ngày:
    19/4/09
    Bài viết:
    3,324
    giả thịt gà được( gần gần giống gà công nghiêp- tất nhiên kém gà ta)
    giả được nem
    giả được chả/giò( cái này ăn rồi- tầm 8/10 so với giò, chả bt)
    còn tôm giả được thì cá kho giả quá bình thường luôn
     
  14. Osadar Mizutani

    Osadar Mizutani mãi yêu cụ Lão Làng GVN

    Tham gia ngày:
    30/4/08
    Bài viết:
    9,167
    Nơi ở:
    vô định
    Cái này thì chịu ( có lẽ chính từ cái bột, bọn nó bỏ hương liệu hay làm kiểu gì đấy nên kho nó ra như vậy chứ hương liệu chiếm cao lắm 1/5 thôi, nhớ trong mấy bao đồ chay giả mặn mục thành phần có ghi hương vị giả mà )
     
  15. empireatwar

    empireatwar Sora, Wielder of Keyblades

    Tham gia ngày:
    20/7/08
    Bài viết:
    12,150
    có cả giả khô nai, khô bò nữa ăn giống vãi mà nhai khó nuốt vl =))
    mình ăn chay chỉ ăn nấm kho, đậu đũa luộc với canh chua bạc hà thôi, chẳng giả cái gì hết
     
  16. ThePlea

    ThePlea Fire in the hole! ➹ Marksman ➹ Lão Làng GVN

    Tham gia ngày:
    27/7/06
    Bài viết:
    2,555
    Nơi ở:
    Bí mật [-(
    Nhớ có lần xuống nhà thằng bạn dưới Tiền Giang ăn đám cưới chay. Vài món ăn cũng khá ok, làm chả mà mặn mặn như chả làm từ cá, thịt vậy. :)) Có cái món khô bò chay hay cái khô gì ấy, ăn như ăn giấy carton, bựa vãi.

    Còn món kho thì mình nghĩ kho là món chỉ sử dụng nước mắm thôi chứ có cả nước tương à. :))
     
  17. ShukoSP

    ShukoSP C O N T R A

    Tham gia ngày:
    19/9/07
    Bài viết:
    1,712
    Bạn ăn cái gói cá kho đó có vị tanh không ? :3cool_nosebleed:
    Mướp đắng thì không tanh

    Mắm hay tương thì do cách nấu từng vùng thôi. Chứ nem quê ngoại chỗ ta thì còn cho cả vụn mì tôm vào nhân 8-} Chắc cả nước có mỗi khu đó nấu kiểu vậy
     
  18. Âu xít

    Âu xít Mega Man

    Tham gia ngày:
    19/4/09
    Bài viết:
    3,324
    thứ nhất là kho nhiều nơi kho đến mất mùi cá luôn ấy..
    thích tanh cho rau dấp cá vào tanh tận mang tai luôn nhóe
     
  19. ShukoSP

    ShukoSP C O N T R A

    Tham gia ngày:
    19/9/07
    Bài viết:
    1,712
    Thôi em ứ ăn tanh dc đâu... cái rau diếp cá mới nghe danh thôi chứ cũng chưa dám ăn lần nào cả
     
  20. Osadar Mizutani

    Osadar Mizutani mãi yêu cụ Lão Làng GVN

    Tham gia ngày:
    30/4/08
    Bài viết:
    9,167
    Nơi ở:
    vô định
    Chỗ nào ko biết chứ chỗ ta đà nẵng kho cá ko bao h có mùi tanh nhé, kho mà tanh thì vứt
    Còn vụ tanh mi ăn ốc chay bao h chưa ?, cầm gói ốc cứ tg thật vì mùi y hệt ốc thật chưa kể còn có cả nhớt
     

Chia sẻ trang này