Bác xài rồi à, đang tính hết tháng mua mà ko rành sd lắm. không khả dụng mà nhà bác tự trồng tự làm luôn à hay là chỉ mua hạt về rồi chế biến. Thấy đồ nghề chuyên nghiẹp vl
K, nhưng có người quen xài, cái ấy xay thẳng vô tay luôn, và chỉnh định lượng luôn, đã lắm. Cũng tính mua mà k phù hợp với quán. Mà theo tớ đã nghiện cf thì mua máy đi, đừng mua ly moka
Nhà mình có trồng cà bạn ơi Nhưng cf nông dân như nhà mình thu thì cà cafe xô (hạt to nhỏ k đều). Mình rang xay bằng cà 7ly1 của đại lý thu mua xong sàng ra, sau đó vô bao ủ tầm 4 5 tháng đổ lên rồi mới đem rang. Cà vụ mới thu mà đem rang ngay thì chát, cafe xô rẻ nhưng hạt ko đều khi ranh ảnh hưởng chất lượng cà như hạt cháy hạt chín hạt chưa chín. Chuyên nghiệp gì , ông anh mình làm máy đó nhỏ rang 1 lần 10kg thôi, mấy xưởng lớn toàn máy vài chục ký, làm nhỏ vì mô hình và lượng khách mình chỉ chừng đó. Làm đảm bảo chất lượng hơn là số lượng hehe
Nhân tiện có thớt thì hiện tại đang thừa 1 máy pha cafe nestle dolce gusto mini me bác nào có nhã hứng để lại giá 2 chẹo, mọi thứ nguyên seal
Chơi đồ hàng Hario thì lên The Workshop liên hệ. Giá cũng ok. Coffee ngon thì qua Shin Coffee đảm bảo. Hạt chưa rang có luôn giá hơi cao. Có cả Geisha Panama với Blue Mountain Jamaica. P/S: Con Breville đó khá ngon nếu xài máy pha Espresso. Nhưng người mới chơi (giống tui ) thì chơi con Baratza Encore đi.
Đợt ta làm bên Sing 1 năm toàn uống cf pha máy buổi sáng, thấy khác hẳn cf vẫn uống ngoài quán nên cũng hơi thích. Đchi có thể recommend giùm 1 số loại máy pha mini đc hem
Nhắc tới quán, sáng nay em chạy qua quán bác bên Trần Đình Xu tầm 10h30 11h mà không thấy mở cửa, thứ 7 cn là nghỉ ạ bác? Ps có anh em nào biết ở vn bán máy của Nespresso không?
moka pot kia dùng ổn không các mợ, định mua 1 cái, máy pha thì hơi quá sức em. cái pot đấy có hơn phin truyền thống ko?
Ngày uống 3 ly cà phê, cần nhanh gọn tốc hành mà kêu mày mò pha này pha nọ máy này máy kia nữa thì thôi.