Kenh14 - Món ăn Việt

ngay dưới chân cầu calmete có quán hủ tíu dai gì ấy, sợi hủ tíu dai cực kì, dai mĩ tho không =, sợi nó nhai kĩ rất ngọt, 1 tô như tô hủ tíu gõ nhưng tới 29k lận.
còn hủ tíu thì trên đường Nguyễn tri phương chỗ bánh bao cả cần nhìn sang có quán hủ tíu lề đường có 25k 1 tô ăn cực ngon luôn việc gì phải đi mấy chỗ kia cho mấy bác chém.
mình vẫn thích ăn cơm với vịt quay chan nước béo vịt, hix tháng nào lãnh lương cũng mua 1/2 con vịt ở đắc hoà nhậu, để 1 ít lại ăn chung với cơm nóng

 

Dưới chân cầu Calmette là quán Chú Sè, quán của người gốc Hoa, mỗi lần ăn lại phải 2-3 vắt

 

Ẩm thực Việt Nam ăn ngon miệng nhưng nhìn không bắt mắt, khó đem quảng bá, chắc thế. Các clip về ẩm thực bọn Nhật Bổn nhìn món nào cũng đẹp mắt vãi, nhìn chỉ muốn đớp ngay, mặc dù ăn thì cũng bình thường( nhiều lúc theo quan điểm cá nhân là chẳng ra cái lềnh gì ). Mà phải công nhận phục bọn Nhật vì cái sự tỉ mỉ của nó.

 

Cụ thể
[video=youtube;d32ehjX5rx4]https://www.youtube.com/watch?v=d32ehjX5rx4[/video]
Từ 19:28

 

Mang tiếng món vn mà thiếu phá lấu, gỏi khô bò, thịt chó, tiết canh, tiểu hổ, vịt lộn, cút lộn....
List này không tin được món vn phải là món mà vn mê chứ :/

 

ở Vn mà đó giờ chưa uống cà phê trứng.có ai từng ăn bún gỏi dà chưa?món khoái khẩu của ta đó.

 

list này là món vn mà nước ngoài thấy ngon chứ ko phải là món mà chỉ vn có hoặc nổi bật ở vn

 

Bánh xèo mà chấm nước mắm thì fail vãi. Phải chấm với nước chấm riêng mới ngon

Trời lạnh thế này ngồi vừa đúc vừa ăn bánh xèo thì khỏi cần hỏi độ phê

 

Đinh Công Tráng ăn dở ẹc, nguyên cái bánh éo có gì trừ giá ra! :v

 

Hổng có bánh khọt à. Bánh khọt chỗ mình trắng bóc (bột + nước cốt dừa) chỉ có vài lát hành xắc nhỏ. Lên TP mới thấy nó thành vàng khè, nhỏ xíu, còn có thêm tôm nữa và giá thì mắc hơn gần 10 lần... Vẫn còn nhớ phản ứng của mình khi cái dĩa được bưng ra:

 

Thì ẩm thực mà, mỗi vùng khác nhau rồi. Mà nói chi xa 2 quán cùng 1 món nhưng 2 khẩu vị hoàn toàn khác nhau là cực kì bình thường

 

cá nhân đánh giá thì miền bắc khá nhất là các món nước như bún chả, phở bò/gà, cũng vì miền bắc thời tiết mưa và lạnh nhiều, ăn các cái đó rất hợp. Miền giữa thì các loại ăn vặt rất ổn như bánh khọt, bánh tôm, bánh bột lọc... và chè các loại. Còn miền dưới thì các loại bánh mì là ổn nhất, chắc là vì độc lập muộn nhất nên ảnh hưởng ẩm thực tây nhiều, ăn sáng tạo và nhiều khẩu vị hơn 2 chỗ kia

 

Uhm, ở HN ăn bánh xèo chấm nước mắm y hệt nước chấm bún chả, éo thể tiêu hóa nổi.

 

Chỗ Đinh Công Tráng bánh xèo 60 mấy ngàn mà ăn còn thua bánh xèo 5k dưới quê mình

 

bánh xèo 60k, ở nhà mình ăn đc 12 cái

 

Đó giờ ăn bánh xèo mình thấy chỗ nào bánh càng bự thì càng dở. Vỏ bánh tráng bự quá để làm gì, bên trong thì nhét 1 đống giá. Ăn chả ra cái gì. Sau này thấy nổi lên mấy cái bánh xèo nhỏ nhỏ chắc ở miền trung. Mấy cái đấy ăn ngon nhất.

 

Bựa nhất ở SG là bánh xèo bự bỏ đậu xanh

 

Ở Cần Thơ có một dì nổi tiếng bán bánh xèo rất ngon. Được lên cả tivi các đài ở địa phương lân cận. Hơn 2 năm rồi không biết còn bán không. Bánh xèo đó đổ ra nhìn vàng óng, kích cỡ rất vừa nhìn rất ngon miệng. Chỉ thua Bánh xèo do bà nội mình đỗ thôi. ^^

 

Bánh xèo thích kiểu miền Nam. Bự bự nhìn no mắt hơn là một tập hợp các bánh xèo miền Trung be bé. Nhưng cho là quất tuốc

Cà phê trứng mới nghe lần đầu O.o

Có món bún bò Huế với các loại bún dùng loại bánh dày và tròn là không ăn được. Không hiểu sao cả >.>