[Kenh14] Nhân viên khóc vì đền 5,2 triệu do khách ăn xong bỏ về

Đi ăn buffe thì mỗi 1 bàn thường có 1 bé là NV phục vụ chính.
Bé đó chắc chịu trách nhiệm chăm sóc KH,
Quản lý thì là chung thôi.
Nhưng mà trừ 1 NV thì vô lý bỏ mẹ.
Thường nó là cả 1 chuỗi: oder, chốt đơn, thanh toán.
Qua bao nhiêu bước mà khách ra không thanh toán thì ko thể tính lỗi cho 1 người được

 

Quên kiểu gì mà lúc cả bọn lục đục ra về nhân viên ko biết hay vậy?

 

Tại vì trên danh nghĩa là phụ trách 1 số bàn nhưng sẽ có 1 đống công việc kèm theo và phát sinh chứ không chính xác là chỉ phụ trách những bàn đó thôi .
Tình hình chung là thế
Bộ bọn mi đi ăn không gặp chuyện vậy bao giờ à mà hỏi lãng dữ ?

Với cái mô hình như hay thấy ở VN thì trách nhiệm của đứa trưởng ca là chốt cuối . Đằng này chỉ nhè đứa nhân viên ra đẩy trách nhiệm là thấy cùi rồi .

 

Đi đông mà quên trả tiền cũng có thể do 1 người mời cả nhóm, xong đám kia ai cũng nghĩ là ông chủ xị trả rồi, còn ông chủ xị cũng quên cmnl
Hồi trước đi Sing ăn cháo ếch, nó bê cháo ra bảo khách thanh toán tiền cháo trước, xong hơn 5p sau bê ếch ra bảo trả tiếp tiền ếch . Ăn 1 lúc thấy ko có giấy ăn, hỏi thì bọn nó bảo ko có, muốn giấy ăn phải mua tiếp . Cái đm. Ở VN đi ăn uống vẫn còn sướng.

 

Lý do đơn giản , ai cũng quên

 

Chịu thôi, không tìm nổi đâu

 

Cái này đúng nè, thường đi đông có 1 chủ xị bao, riêng mình thì vụ quên này ko có gì lạ, khách quên là chuyện bt, nhân viên quên cũng bt, đôi lúc thấy khách ra về ko lẽ nắm lại hỏi có thanh toán chưa

 

Thường thì nhỏ tổ trưởng nếu không duyệt qua hóa đơn hay nghi ngờ sẽ tranh thủ hỏi nhỏ trực bàn hoặc mấy đứa gần đó . Dĩ nhiên lúc ăn buffet về do no và tự tin thì ai cũng đi chậm rãi cho tới chỗ đỗ xe , nhiêu đó thời gian ko xác minh được thì chịu thôi .

 

nói chịu trách nhiệm bàn nhưng có đứng đó suốt đâu, còn phải chạy ra phục vụ khách nữa nên trừ tiền mỗi đứa chạy bàn nó vô lí thấy mẹ

 

1-trừ đủ 5 triệu 2 thì hơi quá đáng, 5 triệu 2 là có cả tiền lời trong đó của nhà hàng, trừ thì trừ giá vốn, hồi trước cái nhà hàng ta làm, làm hư bể chén dĩa, ghi lại hết, đại loại là thiệt hại nv làm ra, mỗi người có 1 tài khoản âm, hoặc là sẽ đc xí xóa vào cuối năm nếu thể hiện thái độ tốt, hoặc là sẽ trừ vào tiền thưởng hoặc trừ nhẹ vô lương, nói chung ko ăn chặn tiền mồ hôi công sức người ta đã bỏ ra làm việc cho mình, chỉ là coi thái độ nv đó thể hiện như thế nào.
2-trong này có ai đi ăn buffet dmaris q2 trên xa lộ hà nội chưa, wc nằm bên ngoài, đi vào ngồi ăn trước tính tiền sau, bữa đi ăn có 1 cặp bàn kế bên vô sau, mà thồn đồ như chết đói, rồi lẳng lặng đánh bài chuồn, dĩ nhiên cái wc tòa nhà thì nằm bên ngoài phạm vi nhà hàng nhân viên cũng ko để ý check khách làm gì, mãi đến lúc bàn ta gọi nv chốt bill để tính tiền mà bọn nó cũng ko xuất hiện mới nói em check lại bàn kế bên chắc nó trốn rồi, mà lỗi này lại thuộc về lúc đầu vô ko charge tiền trước, nv ko quản lý đc.

 

trừ thì nên trừ vốn chứ trừ luôn tiền lời trên bill thì đúng là xử lí như cc thiệt

 

Tứ đi thu phục yêu nữ nhiều lúc thi triển nhẫn thuật mạnh quá mấy em xong đầu óc trên mây quên lấy tiền Tứ luôn. Nhưng Tứ là người văn minh em quên thì mình nhắc cho em nhớ

 

nhớ hồi đi ăn bufet gì của nhật bên vincom quận 2, tầm 350-400 1 người, có mấy bé nv dễ thương cực, nhiệt tình + nướng đồ ăn theo ý mình luôn. đi 1 mình chắc cũng xin số làm quen. hihi

 

Tứ đéo gì mà vẫn còn dân binh mắt toét thế, hình nhân gọi dậy à

 

Vincom Q2 chắc cái Vincom Mega Mall ngay Thảo Điền Mastery. Còn quán nướng Buffe trong Vincom thì có mỗi của 2 thằng Cổng Vàng với Mặt trời đỏ thôi nên chắc là Sumo or Gogi or KingBBQ. Mà muốn cua mấy em ở đó thì cứ giả vờ show thẻ cư dân Mastery ra là nhanh gọn

 

Mình đi ăn đông đông với bạn là toàn ngồi luôn ở bàn gọi thanh toán luôn.

 

Tháng các đồng chí buffet mấy lần

 

tui cũng 1 lần quên, cafe trả tiền sau. Do bây giờ đi càfe trả tiền trc nhiều quá

 

Bên mình ko có vụ thanh toán trước à,như bên t sống cứ vào của là mua vé ăn,đồ uống thì tính sau.

 

bữa đi uống cf xong đi ra tỉnh bơ. làm con bé phục vụ chạy theo trối chết. kiểu cứ quen thanh toán trước như highland nên thỉnh thoảng quên