[KT]Cho tôi 1 vé về...à thôi khỏi đi

Trừ bo bo ra thì mấy món kia ăn tuốt.Thậm chí một số món đến giờ vẫn ghiền,như kiểu tóp mỡ chiên mắm,canh tập tàng nấu cua đồng,cà pháo..

 

còn món này chắc ít ai ăn:


da heo quay giòn

 

cho ai chưa biết bobo nó thế nào
tưởng tượng nhai gạo sượng và éo có tí mùi vị gì nếu độn với cơm ngoài ra còn một cách là làm bột để làm bánh mà cái lolz bobo này ngâm nước 2 ngày noa còn chưa nở ra hết mỗi lần ngâm xong phải luộc sơ rồi ngâm tiêps nên bao nhiu chất bổ noa trôi theo cmn nước hêta rồi sau đó giã ra rồi ngâm nước để cho noa lắng xuống lúc này sẽ đem cái bột này phơi khô lại để dành ăn.Mà cái bột lolz này nó cứng và vị như phấn ấy khi ăn thì pha với nước rồi chiên hoặc hấp nó như bột bánh cuôn ăn cũng éo có vị gì nhưng no là được

 

Nhà mình ăn hoài nha bạn, vì con em gái không ăn được mỡ nên thường thì mua thịt về là nó toàn cắt da với mỡ để riêng. Mình đem chiên đem chấm mắm ngọt nhắm với rượu đế hết, ngon vl!

 

Hồi nhỏ ăn toàn khô mực nướng riết ốm nhách giống con khô mực luôn

 

cái bạn nói là bạn đem lên chiên giòn, còn cái này là heo quay quay riêng miếng có tẩm vị, ăn giòn mà thơm mùi nước cốt của nó nữa

 

vậy hả bạn, cái của mình gần với top mỡ ấy, cái của bạn làm thế nào để bữa nào thử?

 

ra chỗ bán heo quay nó có bán, 25k 100g. ngày xưa thì tầm 10k à

 

ok man mai đi kiếm, gì chứ mỡ với da heo thì tui ghiền thôi rồi

 

Da heo thì lười rán/quay lắm. Luộc lên chấm mắm ớt hoặc làm nộm là ngon rồi

 

còn 1 món nữa, ngày xưa thấy nhà làm cứ tưởng là ngon, hóa ra mới biết nghèo mới ăn thế này

 

da heo luộc thì thích nhất ăn với bánh canh , thêm tí huyết thôi cũng đủ, khỏi cần thịt

 

món cơm thích nhất của ta hồi xưa là cơm cháy với muối tiêu, với cái rau gì giống giống như cỏ chấm nước thịt/cá kho ăn nghiền luôn, sau này thêm món dưa mắm với cà pháo mắm tôm
món mạch nha thì còn bán chứ bánh tráng xốp thì hơi hiếm , với dừa làm cũng hơi cực

 

Hồi nhỏ chưa có nồi cơm điện thì có món nước cơm ! Bát nước cơm chắt ra sền sệt rồi cho thêm đường, măm còn ngon hơn chè ! H thì ko được nếm nữa Hic hic

 

Gì chứ món này vẫn ăn thường xuyên, còn hot chán

 

Không có nước mắm kho quẹt à ?!
Trời mưa bưng bát cơm nguội chan nước mắm kho quẹt lên ! Vừa ăn vừa hít hà vị cay , vừa chảy nước mắt xúc động nhớ ơn đảng và nhà nước cho ta ăn no mặc ấm

 

Đm cơm cháy là t ăn hết nha, bỏ cái éo gì mà bỏ

 

Đù combo hột mít+ hột sầu riêng+ khoai lang sùng ăn giao hoan đất trời bao thúi!

 

món này chỗ nào ở sài gòn bán nhỉ? mua về làm thì chắc bà cụ ở nhà chửi béo :<