[KT]Cho tôi 1 vé về...à thôi khỏi đi

Hoa màu tím á

 

mình mới tìm ra, trên đường Hoàng Hoa Thám gần chợ Hoàng Hoa Thám ngay cạnh đường Thép Mới có cái quán bán thịt quay có món này

 

Tóp mỡ hồi xưa ăn ngon hơn bây giờ, vừa xốp vừa thơm. Tóp mỡ bây giờ cứ dai dai thế nào ấy.

Cũng có thể hồi xưa đói khổ

 

tiệm bán heo quay nào chả có

 

Ông mua về tự làm hay là mua ngoài tiệm thế, khuyến khích mua về tự làm. Ép lấy mỡ ra có mỡ mà rán khỏi dùng dầu, đồng thời có luôn tóp mỡ mà ăn, thời sinh viên tui chuyên gia làm nguyên 1 hũ mỡ + tóp mỡ đậy kín lại ăn dần, lâu lâu đói bụng hết tiền lại ra chợ mua ít rau muống về rán rắc lên cơm ăn kèm chống đói

 

Tóp mỡ bẩn thì chả thế,mua ngoài chợ nó chiên toàn mỡ thiu mỡ thối dầu độc hại thôi

 

Ở nhà cũng éo thây ngon luôn

 

Có dạo ta với thằng bạn cũng cuồng cái tép mỡ , ra tận cửa hàng thịt mua rồi về cắt lựu rồi rang cho nó hơi cứng với ra dầu . Sau đó để nguội rồi bỏ vào hủ , bỏ vào tủ lạnh hay để ngoài đều được .
Có điều ăn nhiều cholesterol quá , làm tới lần thứ 2 là thôi nghỉ cơm , nhịn nhịn rồi cũng qua .

 

Đồ ăn vặt thì thích món này nhất, mà giờ ít thấy.

 

Nếp với mạch nha giống nhau ...ăn dính răng quá .
Chuối nướng lại ngon , hồi xưa rẻ mà nhiều , giờ bán mắc vcl , 10k ~3 trái .

 

Vậy rẻ rồi ! Nhớ cách đây mấy năm tui còn mua 5k/trái ở SG

 

Chuối này dưới quê ta ăn ko hết, bán xong còn dư lại mấy buồng xấu xấu nhà ko ai ăn phải chặt ra cho gà ăn. Nướng, chiên gì nhà làm đc hết. Bữa nào lười đi mua thì 2k một trái chuối nướng.

 

Bác ở đâu? trong chợ Hoàng Hoa Thám có 1 quán bán cái này bao ngon luôn

 

tại ko chịu tìm tòi chứ thấy bán đầy đường mà ^^

 

Đầy đâu mà đầy , cũng phải chạy đi tìm lắm đấy .
Mấy cái này không lời nhiều nên từ từ cũng ít người bán .

 

Cơm cháy thì chiên lên thêm mắn ớt tỏi , siêng thì thêm mỡ hành thì bao phê nhé .

 

ngoài cổng chợ có bán nếu chịu khó tìm

 

Ra miền Bắc không thấy có.

 

Vụ tóp mỡ ta có nghe ai đó nói thấy cũng có lý
Là dạo này dân ta rất sợ thịt mỡ nhiều, nên bà kon nuôi heo chích cái thuốc gì làm thịt nó siêu nạt ấy. Nên mỡ bây h nó ko còn dc như mỡ hồi xưa
Hồi xưa og ta thăng tóp mỡ lấy mỡ nấu đồ ăn, tóp mỡ bỏ lên mấy món xào nấu, ăn không với cơm cũng dc, mà giòn ngon lạ kỳ, h nó dai dai hôi hôi tdn ấy...
Hồi xưa og ta làm nồi thịt kho lềnh bềnh mỡ, éo có 1 miếng nạt , mà phải công nhận thịt kho trứng, thấy thường kho cái cục ba rọi 3 phần mỡ 7 phần nạt ấy, thấy khúc nạt nó khô khan kinh dị, ko bao h ta đụng dô khúc nạt này....

 

Đứa nào nói cơm cháy bị bỏ đi . thằng báo ngu loz.