Tùy vào khẩu vị của mỗi người thôi. Có món Bắc ngon, có món Nam ngon. Có món Bắc dở, có món Nam dở. Bù trừ cho nhau thôi. Tớ chỉ ấn tượng nhất là món cá kho của mấy hộ ở trên hàng Ngang, vừa khô, vừa mặn chat, ko # j` cá cho lợn ( tớ ko có ý j` đâu nha ), nhưng quả thật là khó nuốt vô đối. p/s: Tớ người HN
kệ cái thằng điên harryporter đấy đi. Vụ thịt chó bị ăn tạ ném gạch nhiều quá đâm ra uất ức giờ vào phá tùm lum ý mà đáng thương đáng thương! Mà món Nam Bắc gì ngon hay ko là do người thưởng thức có hợp khẩu vị hay ko? Chả có chuyện Nam ngon hơn Bắc hay Bắc ngon hơn Nam. Cẩn thận ko lại war vùng miền
Ra Bắc ăn món Bắc ngon hơn món Nam, vào Nam ăn món Nam ngon hơn món Bắc. Món nào của VN mình ăn cũng thấy ngon. (DK- Đầu bếp xịn nấu).
em gét tất cả các món cá , cá hầm cá hấp cá chiên canh cá gỏi cả ...vv... đều ghét ăn 1 phát là buồn nôn, do dị ứng mùi cá
tớ cũng ko thích món cá lắm..... đơn giản là vì ăn vào cứ thấy nhàn nhạt chả thấy ngon mấy chứ ko buồn nôn tí gì cả có cậu nào giống tớ ko
^ ^ có vài bí quyết làm mất đi mùi hôi của cá và lại làm tôn thêm mùi vì của thịt cá. chắc tại cậu ko gặp đầu bếp xịn nấu rồi đó. cái ấn tượng ban đầu sẽ còn lưu lại mãi, khó thay đổi lắm. Ví dụ: hồi nhỏ mình ăn gan heo nhưng gặp miếng gan bị bể mật và khi làm nên có vị đắng, từ đó về sau gặp gan heo là mình ko ăn nhưng gan các con khác thì ăn được. khi lớn lên mình cố ăn vài lần và quen mùi nên bây giờ ăn gan heo bình thường
uh,hồi ra Bắc chơi tết,nhà nhà người người đều nấu món nào cũng có rau cần mình ăn dc vài lần đầu,về sau toàn bỏ rau lại
uh,hồi ra Bắc chơi tết,nhà nhà người người đều nấu món nào cũng có rau cần mình ăn dc vài lần đầu,về sau toàn bỏ rau lại
Mama mình đẻ ở Miên nên có biết loại mắm này . Nghe mẹ kể, hồi mẹ còn bé thấy người ta làm mắm này ở khu vực Biển hồ, nó gọi là MẮM SÌNH , nghe cái tên là biết nặng mùi rồi. Cá nó để cho ươn tới nỗi có giòi bọ rồi mới đem đi làm mắm, cái thứ nặng mùi này là loại mắm đắt nhất đấy . Mình thì mình kô thích ăn món gì có mẻ như là giả cầy. Còn lại thì chén tất :X. Mắm thì cũng ăn đc nhưng tùy loại , cỡ mắm sình hay mắm bò hóc thì k dám chơi chứ mắm ruốc xào thịt với thơm thì tớ nện 2 tô cơm ngay . Với lại đọc thấy mấy bài ở trên tớ xin đc có vài câu trung lập: Tớ dân SG nhưng tớ rất mê ẩm thực, mới tháng 8 vừa rồi tớ ra HN chơi thì hậu quả là về SG tăng thêm 6 kg trong 2 tuần, lúc đi 72 lúc về 78 . Khỏi nói các bạn cũng hiểu. Tớ quất từ nem chua rán, bún đậu mắm tôm, bánh đa cua, miến ngan, phở, bún chả .... nhiều quá . Nói chung là 2 tuần chỉ có 3 việc ăn chơi ngủ Còn về món ăn miền nào ngon thì xin thưa là khắp cái VN này miền nào ăn cũng ngon . Nhiều cậu bạn tớ ở SG ra bắc chơi bảo tao ăn kô đc, đồ ăn Bắc dở, còn bạn tớ ở HN vào SG chơi thì bảo tao ăn kô quen đồ trong này, thấy nó sao sao ấy . Tùy vào khẩu vị từng miền, ăn lần đầu kô quen sao lại bảo dở nhỉ :(. Mỗi cái có 1 cái ngon của nó, canh chua miền Nam đậm đà hương vị thì canh chua miền Bắc ngon thanh, so sánh cái quái gì chứ . Hic, mấy bữa nay thèm nem chua rán bà già Hàng Bông
soắn đểu cái vụ chợ hoa mới đây ở Hn mà người ta dẫm lên nhau mà xem cho bằng được ý gì thì ai cũng hiểu rồi nhỉ
Mấy món kinh kinh như óc, nội tạng, thịt mỡ, hành củ, hành tây, salat Nga, cá sống ...... À các món về giun, sâu, nhộng, nói chung là mấy con bò bò cũng cạch, sợ kinh :( Nhưng rắn hay lươn thì múc tất
