Bánh truyền thống thì chấp nhận bị ngọt thôi bro. Về cơ bản thì đường là chất bảo quản rẻ nhất mà tiệm truyền thống có thể đáp ứng được và đỡ lo bánh ế phải tiêu hủy. Vì học làm bánh chuyên sâu sẽ biết rất rõ đường là chất hút ẩm rất mạnh, làm ảnh hưởng lớn tới sự phát triển của mốc. Muốn giảm bớt đường đi phải có chất bảo quản mà thường chỉ có hãng lớn mới kham được còn mấy tiệm truyền thống thì chịu.
mình ghét nhất ăn nhân thập cẩm có hạt sen, bí, hạt dưa các kiểu. Nhân đậu xanh trứng mặn hay ăn nhất, chưa được ăn sữa dừa matcha sô cô la các kiểu bao giờ, năm nay đợi qua trung thu nó ế rồi mua ăn
Riêng socola xưa ăn thử vị lava tức nó làm socola chảy kiểu garnache ăn cũng hay. Cái tiệm hồi đấy mình ăn thử nó còn có vị đào rum ăn cũng là lạ. Không biết giờ còn bán k nhưng hồi đó vị bọn này khá độc lạ ở HN
Cám ơn phú ông Silent nhìu, bánh ngon rẻ ghê. Nhưng mà bánh tươi nên HSD chỉ 10 ngày à, nếu tiên nhân đợi Trung Thu mới cúng thì gần ngày hẵng đặt mua nha, chứ ko để được lâu đâu. Mới ăn thử Thập cẩm gà quay + sữa dừa khá ngon (với mình nha). Tặng bé em nó khen cái bánh đậu đỏ matcha mochi j đó (nó chuộng ngọt). Rẻ vãi chưởng. 10 cái bánh 325k. Chị bán siêu nhiệt tình, đã nói để em mua mỗi loại 1 cái về dùng thử mà chị cắt hẳn 1/4 cái bánh kiu "ăn đi em, ăn thử đi".
Nó không có bánh size 50gr nhỉ fubar, kiểu nhà t cũng quen size 50gr giờ bảo ăn 150-160 thì ngán
cám ơn phú bà nha, nhìn giá thấy ưng cái bụng rồi. Để mình đặt. Móng màu babypink đẹp quá, form oval nữa tay này là bao đẹp, nhìn mấy ngón tay đã thấy người sung sướng. Chữ rằng “Phú quý tại thiên” Giàu sang tại số hiển nhiên tại trời
Được cái 2 cái bánh là đủ, xong vào tiệm nguyên liệu mua hộp đóng cho đẹp r cúng coi như xong trung thu Tính ra 55-60k tiền bánh + 9-10k tiền hộp = max 70k. Rẻ hơn ra mua hãng lớn //Nếu mà 4 bánh thì 100-120k tiền bánh + hộp giấy + túi 40-50k tính ra cũng hết chưa đến 2 loét
hồi lần đầu mua mình cũng bị shock văn hoá. bảo anh cứ thử thoải mái nên mình cũng vô tư chọn 5, 6 loại để thử ai ngờ cắt toàn 1/4 1/5 cái cho thử -_+ no cmnl
mẹ với em gái mềnh mấy năm trước cũng làm bánh trung thu mà nói cực quá với làm nhỏ lẻ giá vốn nó cao, làm cho người thân thì dc chứ bán thì chịu
bánh Trung thu thì đắt là đúng rồi, bán tháng rưỡi sống cả năm Nhà mấy năm nay đều chỉ mua 1 cặp dẻo + nướng thập cẩm của bánh kẹo hà nội để thắp hương, chứ giờ kiếm người ăn hơi bị khó. Bánh cũng làm bé đi chứ to như ngày xưa thì cũng không bán, không ăn hết được lãng phí
thường nhà nào làm bánh trung thu thì hết mùa bán bánh khác, thậm chí bán quanh năm vì dụng cụ có sẵn rồi, không làm hơi phí.
Khoai môn 1 trứng - Kinh Đô, mình k biết real hay fake Đang ngọt mà thêm trứng có vị mặn nhẹ nên k thích, chê
