Ta làm được món này và món này , còn cuộn trứng rồi cắt thành vòng thì ta chưa làm vì phải có thanh nẹp tre mới duoc
Làm đêm hôm rồi, khuya quá mà tủ lạnh k có nên k xài cà chua Đầu tiên cho thịt lên chảo đảo cho chín rồi tưới phần nước pha sẵn từ trước (bao gồm nước mắm, đường, chanh, tỏi, ớt) đảo cho thấm đều là đem ra ăn đảm bảo ngon :) mà lại đơn giản nhanh chóng :3
Trứng cuộn à ? Kiếm cái chảo to đổ tứng lên chờ khoảng 4-5s thấy se se gập 1/4-1/5 miếng trứng lại tiếp tục gập tới hết miếng là xong
còn thiếu mỗi rắc đường với khò lửa là perfect rồi bánh thứ 2 của tui giống như opera vậy mà thay vì socolo gì đó thì dùng pastry cream bt, để rảnh tui post cái recipe với cách làm: note: cái lớp bao quanh là fondant nên ngọt chết miẹ lắm nhé
cái trứng hanh làm thế nào nhỉ, trước ở quê ngoại làm cho ăn thấy trứng mỏng, vị có chút thanh ngọt. mình làm thử thì không có cách nảo chiên mỏng được
Ta hay làm trứng bác cà chua thôi chứ ko nhiều thứ như trên. 1. Đánh trứng pha 1 chút nước mắm cho thơm chứ ko nên cho gia vị. 2. Cà chua xắt nhỏ cho vào chảo trước với 1 chút dầu. Chờ cà chua chín nhuyễn thì vặn to bếp cho chảo thật nóng, đổ trứng vào, tráng chảo liên tục... Trứng chín đều thành từng thớ mỏng mà ko già, khô. Thích ăn chín kỹ thì để lâu, ta thích ăn tái tái trứng mềm thì bỏ ra sớm. Đảm bảo chấm bánh mỳ ngon vô đối. Thích ăn béo trong lúc làm có thể thế chuta mai ô nê
