Thích ăn thì lăn vào bếp ^__^

Em coi phần Mục lục ở trang 1 có công thức rồi nhé.

 

Bạn ơi, link của sườn xào chua ngọt nhầm với link của cá sốt cà kìa.

 

My bad, mình edit lại rồi

 

Tip cho bạn nào làm sườn xào chua ngọt mà thích ăn cay nhé: cho thêm chút satế tôm vào, món sườn sẽ ngon hơn

 

Giò heo nấu giả cầy
Bên này o có mẻ nên mình dùng yogurt o đường

 

Cho mình thắc mắc chút . Các tấm hình chụp các món ăn nhìn rất sắc nét và sáng . Đó là do máy chụp hình loại tốt hay là có pts rùi ?

 

vừa ăn cơm trưa xong... vào đây lại lọ mọ đi tìm mỳ gói

 

Mình chụp = Canon 40D

 

Cái này em tìm được, chứ nếu có mẻ cái thì làm mẻ đơn giản rồi

 

Nhưng thời tiết bên này mùa này lạnh, cho nên có mẻ cũng o nuôi được đâu em.

---------- Post added at 19:22 ---------- Previous post was at 18:45 ----------

Tiên sư Photobucket, hết bandwidth, may mà ảnh mới up bên Flickr T__T

 

bác nào chỉ mình cách làm cơm cari với dạo này trời lạnh , định làm cái gì nóng ăn cho ấm

 

Cà ri gà:
Gà chặt miếng vừa ăn ướp muối, bột nêm, bột cà ri, hành tỏi băm khoảng 30ph
Bắt chảo dầu nóng, cho xả ớt vào xào thơm, cho gà vào xào cho sân thịt, đập thêm 1 củ xả nữa cho vô xào chung, đổ nước cốt dừa + nước vào ngập gà, thêm lá cari + dầu cari (nếu có), ớt bột (nếu thik) nấu lửa medium đén khi gà gàn mềm thì cho carrot + khoai lang/khoai mì (nếu thik) vào nấu đến khi gà mềm như ý là được.
Cà ri gà ăn với bún, bánh mì, cơm trắng hay cơm Nị đều được.

Cơm nị:
Gạo trắng ngâm nước khoảng 2h cho nở
Làm nóng chảo, cho ít hành tỏi băm + bột nghệ vào phi thơm
Cho gạo đã ngâm vào nồi cơm điện, cho tí xíu muối + nước ngang mặt gạo thôi nếu o cơm sẽ nhão (có thể thay = nước dùng gà), cho phần dầu hành tỏi nghệ vào trộn đều, thêm 1 nhánh quế nhỏ (nếu thik) + 1 hoa hồi (nếu thik) nấu đến khi cơm chín. Cơm chín + khô là đạt yêu cầu.

 

làm sao đây bụng nó kêu rột rột rồi :(

 

fix lại ảnh post 1 chủ topic ơi , nhiều ảnh die quá rồi

 

sao topic mấy bữa nay ế ẩm nhỉ

 

Vừa đi Asian Party về Đầu còn phê phê bay bay ăn uống gì

 

Pha cafe như nào hả các anh em, mình có phin, có cafe bột rồi mà ko biết làm

 

^CHo vô ly đổ nc sôi vô quậy lên rồi ún .

 

^
cafe bột có phải cafe hòa tan đâu, mà ku này thức khuya thế chưa đi ngủ à

pha bằng phin pha cafe ý, pha thế nào nhỉ

 

^Nói giỡn thôi pa, bỏ càe vô phin bỏ phin lên trên miệng ly rồi đổ nc sôi vô phin, chờ càe chảy xuống ly đến khi trong phin cạn thì thôi.