TN-Đệ nhất ăn hàng

Thực chất bánh cuốn ngoài Bắc không có nhân nhé các đồng chí vùng khác nhé

Bánh cuốn là tráng trực tiếp bỏ ra đĩa luôn , hoặc để nguội , sau đó gọi thêm chả nướng , giò nạc rán , ruốc , hành phi ... thêm vào Chứ không phải cái trò bánh cuốn cuộn 1 đống mộc nhĩ ăn chán phèo đâu

 

^cái đó thì gọi là bánh ướt nóng rùi bác ơi,bánh cuốn thì phải có nhân

 

không phải , Hà nội giờ bị nhiễm nhiều kiểu bánh cuốn ở miền trung mới có vụ cuốn lại , thực ra mình đi tất cả các tỉnh thành lân cận , ví dụ bánh cuốn Phủ Lý Hà nam rất nổi tiếng , họ làm đúng theo kiểu bánh cuốn Hà nội ngày xưa là để nguội rồi cho thêm chả rán bên cạnh , nước dùng rất là ngon.

 

bác ăn phở với nước lèo à còn phở thì phải đậm đà hơn bún chứ nhỉ
@bokem: U mean Truồi?
tớ thì thấy k hợp món bánh cuốn bắc , bánh cuốn gì mà dày cộm đã thế còn bỏ cái đống thịt xay nấm mèo rồi cái gì nhìn như sợi miến ấy , vấn thích bán ướt hơn ( có tôm chấy ở trong ngon khó tả )

mà cái chính là cái nước mắm cơ nước mắm trong hình k phải nước mắm chấm bánh ướt đâu

@anh Đức: ở Huế ăn chỗ mô ngon anh hè, cái Hàng Me ăn chán ỏm, còn trước có cái quán mụ Mợ nơi ĐBP thì giờ nó dẹp mất rồi

 

Ở SG lâu mà hai lúa thế
Chưa nghe sinh tố chửi, bánh tráng chửi, ốc chửi... blah blah rồi
Đặc sản, khách vào còn thích nghe chủ quán chửi mới chết

 

Về cá nhân thì mềnh thấy phở bình thường có lẽ là nhờ phim ảnh, quảng cáo hay mấy chuỗi cửa hàng.
- chứ mấy ông thầy ở Nhật hay Châu Âu tới VN mình toàn dắt đi ăn bún bò, xong bữa mấy ổng lại được thầy mình dắt đi ăn Phở , ăn xong hết khen "bún tròn bự" ngon hơn "bún dẹp" .
- sau mấy lão ấy ra Hà Nội lại bị mấy ông thầy ngoài đó dắt đi ăn "bún dẹp" *lol

 

mình thích ăn bún hơn phở, giờ ngửi mùi phở mà cũng thấy khó chịu

 

ờ, truồi đấy, chính xác

 

phở cũng tuỳ nơi họ nấu nữa, mình ở gia lai có món phở khô ngon nhứt dách, còn vào SG cũng là kiểu phở khô ấy mà người SG nấu thấy món nào cũng ngọt ngọt

 

Bánh cuốn gốc chuẩn bài là không có nhân, có thể ăn nóng hay ăn nguội đều được cả, nhưng ngon nhất là bánh cuốn nguội ăn cùng với nước chấm nóng, và bánh cuốn ăn nhau là ở cái nước chấm
Còn thể loại bánh mà cuộn thêm mộc nhĩ vào chả hiểu học ở đâu , ăn chán ốm lên được

 

Chửi ai thì không biết chứ chửi mình thì 100% chủ quán tởn tới già . Còn mấy chỗ la hét ồn ào không thích vô. Thường chỉ vào mấy quán thanh tịnh thi vị thôi. Hoặc là ngồi lề đường.

 

.... Quê mình miền Tây gọi là bánh ướt, bên trong có nhân thịt bằm trộn với nấm thì phải, ăn kèm với pate + chả lụa + chả giò + nem + rau thơm với giá, mà quan trọng nhất vẫn là nước mắm =p~. Lên Sài Gòn học thấy món bánh cuốn cứ tưởng là bánh ướt giống dưới quê, gọi ra ăn thử xong không muốn ăn lần thứ 2 :(