TT - Ẩm thực Hà Lội tiến về Xì Gone

Thảo luận trong 'Thư Giãn Express - Bản Tin Cuối Ngày' bắt đầu bởi Kentiny, 24/4/23.

  1. o0puppyo0

    o0puppyo0 Claude, S.A gang boss Berserker Lão Làng GVN

    Tham gia ngày:
    22/4/08
    Bài viết:
    10,314
    Nơi ở:
    Không lòng vòng
    Tương đen chứ sao nước tương pepe-39
     
  2. baotru

    baotru Đẹp trai nhất trại Lão Làng GVN

    Tham gia ngày:
    24/9/11
    Bài viết:
    5,982
    Nơi ở:
    ._.
    hông bảo ơi, bún thang thì làm gì có bánh canh, bún thang là bún nước, mà là nước hầm xương, trong và ngọt, bày biện cũng phải đẹp á bảo. Bình thường bát bún thang nó có hình như này
    [​IMG]

    mấy vị ở trong là: Trứng rán cán mỏng xắt, giò lụa thái sợi, nấm hương, thịt gà xé sợi, gan gà luộc thái mỏng (cái này tùy, có hoặc ko), hành mùi

    Má tự dưng thèm ghê
     
    icewall1989, hunken45 and JCH like this.
  3. zenky1719

    zenky1719 Á Hậu TG đi khách 11k Lão Làng GVN

    Tham gia ngày:
    25/1/08
    Bài viết:
    1,268
    Nơi ở:
    Ho Chi Minh City
    Hủ tiếu tính ra du nhập của người Tiều với người Mân, đất Gia Định từ thời Nguyễn Ánh chạy nạn đã có người Hoa sinh sống, nên cũng không thể nói là cũng miền Tây vào. Bánh mì thì theo chân của Pháp Lan Tây tính ra du nhập vào Gia Định trước khi đến Đông Kinh rồi thịnh hành trên toàn cõi.
     
    Netorare01 thích bài này.
  4. Kinas

    Kinas GVN Hero GVN CHAMPION Moderator ♞ Blade Knight ♞

    Tham gia ngày:
    14/6/03
    Bài viết:
    51,390
    Nơi ở:
    WwW.GaMeVn.CoM
    IMG_20230424_104404.png

    Đang hỏi bánh tráng, legging thích canh ko ? pepe-14
     
  5. nts_2511

    nts_2511 シェンムー Ryo Hazuki Archer GVN Dalit

    Tham gia ngày:
    30/4/15
    Bài viết:
    9,612
    Nơi ở:
    Coast City
    thì nhà báo lấy sai cmn hình rồi chứ sao bảo, chứ cái tô nước mắm như kia thì phải là cuốn rồi chấm ăn thôi
     
  6. Donkilong

    Donkilong The Warrior of Light ⚜ Duel Master ⚜ Lão Làng GVN

    Tham gia ngày:
    19/10/06
    Bài viết:
    2,064
    thế là bạn chưa ăn món này làm bằng cá Lăng rồi, best nhất trong mấy món cá. Mà món này gọi là chả chắc vì nó là món nướng giống chả. Cái này combo best nhất là Cá Lăng + dạ dày cá basa nướng. Cái màn cuối bắc chảo chỉ để xào mỡ hành phi với thì lá ăn kèm thôi
     
  7. baotru

    baotru Đẹp trai nhất trại Lão Làng GVN

    Tham gia ngày:
    24/9/11
    Bài viết:
    5,982
    Nơi ở:
    ._.
    đây là cuốn cmnr bảo ơi, mà cuốn ngoài hn thì lung tung beng lắm, cứ combo (bún +) thịt + rau + củ quả gì đó cuộn lại chấm vào cái gì đó là thành cuốn ngay
     
    Kinas thích bài này.
  8. XzeddyX

    XzeddyX ▶Ngự Miêu Vệ◀ Moderator ⚜ Duel Master ⚜

    Tham gia ngày:
    11/11/06
    Bài viết:
    17,396
    Nơi ở:
    sang đường quẹo trái!
    Không biết Phở ở đâu chính thống, nhưng mà nhắc đến Phở ở nước ngoài thì auto có bò tái mỏng, giá + rau thơm, tương đen, tương đỏ, sa tế, chanh và tỏi ngâm pepe-39

    Trong Sài Gòn cũng có 1 quán bán vị Phở Hà Nội nổi tiếng, nhưng mình ăn thấy không quen, thậm chí là dở, thua cả quán phở nhỏ gần nhà, Phở gì mà chỉ có bánh phở, nước lèo và tái bò, tí hành xắt, đơn điệu quá, mặc dù nước dùng vẫn ngon thanh.
     
    Netorare01 thích bài này.
  9. Barking1.1

    Barking1.1 Persian Prince

    Tham gia ngày:
    10/4/21
    Bài viết:
    3,598
    Nơi ở:
    Somewhere only I know
    Giá đỗ có bao giờ bỏ sẵn vào phở đâu ?
    Tự bỏ vào rồi chê !cut
     
    jumjum thích bài này.
  10. SunBro

    SunBro Dragon Quest

    Tham gia ngày:
    11/7/22
    Bài viết:
    1,422
    Bún chả ăn ngon mà. Ăn đồ ngoải thích mỗi bún chả :3

    Phở thì tui thích chỗ nào mix đc bắc với nam, còn ko thì ăn phở ở nam định thấy ngon hơn HN :v.
     
  11. Scuderia_Ferrari

    Scuderia_Ferrari Tears of the Kingdom Lão Làng GVN

    Tham gia ngày:
    23/10/05
    Bài viết:
    25,468
    hạt cơm tấm thì ko biết, mà kiểu ăn với sườn bì chả là dựa trên 1 món của hongkong
     
  12. JEmEL

    JEmEL Commander Shepard Lão Làng GVN

    Tham gia ngày:
    23/10/04
    Bài viết:
    18,683
    !khoc các chutik ăn ngon quá, mình toàn mua 1 gói phở gói, mua thêm 20k thịt bò loại giảm giá, thêm tý rau là thành bát phở
     
  13. Netorare01

    Netorare01 Samus Aran the Bounty Hunter

    Tham gia ngày:
    30/3/21
    Bài viết:
    6,022
    Phải dặn mới không bỏ bác à. Chứ toàn trụng bánh chhng với giá á.
     
    Barking1.1 thích bài này.
  14. ZzRaizZ

    ZzRaizZ Persian Prince Lão Làng GVN

    Tham gia ngày:
    13/11/09
    Bài viết:
    3,817
    Nói chớ bún + đậu hủ chiên + thịt luộc trộn lên ăn nước tương là ngon chuẩn bài luôn bạn
     
  15. XzeddyX

    XzeddyX ▶Ngự Miêu Vệ◀ Moderator ⚜ Duel Master ⚜

    Tham gia ngày:
    11/11/06
    Bài viết:
    17,396
    Nơi ở:
    sang đường quẹo trái!
    .... wait, nghe như món bún mắm nêm, nước tương thì dị giáo quá.
    [​IMG]
    [​IMG]
     
    JustaCat thích bài này.
  16. Tia Sáng

    Tia Sáng Zack Snyder =thất bại của Holyweed Lão Làng GVN

    Tham gia ngày:
    25/11/10
    Bài viết:
    10,972
    Nơi ở:
    Viện Tâm Thần
    Bún than là bún than thở hả, hay là có than chì , than củi (carbon)?
     
  17. Scuderia_Ferrari

    Scuderia_Ferrari Tears of the Kingdom Lão Làng GVN

    Tham gia ngày:
    23/10/05
    Bài viết:
    25,468
    Thang
     
  18. JEmEL

    JEmEL Commander Shepard Lão Làng GVN

    Tham gia ngày:
    23/10/04
    Bài viết:
    18,683
    Nước tương là nước chấm cho heo quay, heo quay ăn với bún hoặc bánh hỏi, bún ăn với đậu hủ chiên, đậu hủ chiên kèm rau húng quế, rau húng quế là gia vị cho phở, phở nước tương !bye
     
  19. phnguyen

    phnguyen Mr & Ms Pac-Man ✧Phantom Assassin✧ Lão Làng GVN

    Tham gia ngày:
    18/11/03
    Bài viết:
    281
    Bậy rồi, bún, thịt luộc, dưa leo thái mỏng với vài loại rau thơm xắt sợi chan nước tương pha thêm dấm, đường và ớt băm phổ biến trong Nam mấy chục năm rồi
     
    XzeddyX thích bài này.
  20. ZzRaizZ

    ZzRaizZ Persian Prince Lão Làng GVN

    Tham gia ngày:
    13/11/09
    Bài viết:
    3,817
    upload_2023-4-24_12-32-24.png
    Kiểu này nhưng không muốn xào lên cũng được, thêm thịt heo ăn nước tương chua ngọt
     
    JCH and XzeddyX like this.

Chia sẻ trang này