[VNE] Quyết tâm của Masan cho toàn dân ăn nước mắm công nghiệp.

Sơ lược về hóa chất Acid Benzoic :
- Hóa chất acid benzoic còn được gọi là axit phenyl fomic, axit benzencacboxylic, axit benzoic, benzoic axit .... là một hợp chất thơm đơn giản nhất. Nhiệt độ nóng chảy của hóa chất acid benzoic là 131,7 độ C, nhiệt độ sôi là 249 độ C, nhiệt độ bay hơi là 100 độ C
- Hóa chất acid benzoic (benzoic axit) có công thức hóa học là C7H6O2 (hoặc C6H5COOH), là một tinh thể không màu hoặc màu trắng, rắn, có hình kim, hình vẩy, hình miếng và một axit cacboxylic thơm đơn giản. Tên hóa chất này có nguồn gốc từ benzoin kẹo cao su, trong thời gian dài đó là nguồn gốc duy nhất được biết đến.
- Hóa chất acid benzoic (benzoic axit) có trong tự nhiên trong nhiều loài thực vật và nó như một hóa chất trung gian trong quá trình tổng hợp của nhiều chất chuyển hóa thứ cấp. Muối của hóa chất acid benzoic được sử dụng làm chất bảo quản thực phẩm và axit benzoic là một tiền thân quan trọng cho công nghiệp tổng hợp của nhiều chất hữu cơ khác. Các muối và este của axit benzoic được gọi là benzoate
- Hóa chất acid benzoice tan trong dung môi hữu cơ và nước nóng. Hóa chất acid benzoic được điều chế bắng cách oxi hóa toluen bằng acid nitric HNO3 hoặc oxi hóa acid cromic bằng oxi không khí (trong pha lỏng)

Ứng dụng của hóa chất acid benzoic
- Hóa chất acid benzoic được ứng dụng chủ yếu để sản xuất phenol bằng cách oxy hóa phản ứng khử carboxyl 300-400 độ C
C6H5CO2H + 1/2 O2 → C6H5OH + CO2
Nhiệt độ cần thiết có thể được giảm xuống còn 200 ° C bằng cách cho thêm một lượng xúc tác của đồng (II) muối. Các phenol có thể được chuyển đổi sang cyclohexanol, mà là một nguyên liệu ban đầu để tổng hợp nylon.
- Hóa chất acid benzoic là tiền thân của hóa chất sodium benzoate (natri benzoate) và các hóa chất bảo quản khác. Hóa chất acid benzoic và muối của nó được sử dụng như một chất bảo quản thực phẩm, đại diện bởi E-số E210, E211, E212, và E213. Hóa chất acid benzoic ức chế sự tăng trưởng của nấm mốc, nấm men và một số vi khuẩn. Nó được cho thêm vào hoặc được tạo ra từ phản ứng với natri, kali, muối canxi của nó. Cơ chế bắt đầu với sự hấp thu hóa chất acid benzoic vào trong tế bào. Độ pH thay đổi từ 5 hoặc thấp hơn, quá trình lên men yếm khí glucose qua phosphofructokinase được giảm 95%. Hiệu quả của hóa chất acid benzoic và acid benzoate phụ thuộc vào độ pH của thực phẩm. Các thực phẩm có tính axit và các loại nước giải khát như nước ép trái cây (acid citric), nước có chứa gas(carbon dioxide), nước giải khát (axit photphoric), dưa chua (dấm) hoặc thực phẩm axit hóa khác được bảo quản bằng acid benzoic và benzoate.
- Liều lượng sử dụng hóa chất acid benzoic như một chất bảo quản trong thực phẩm là từ 0,05-0,1%. Các loại thực phẩm mà trong đó hóa chất acid benzoic có thể được sử dụng và mức tối đa của nó được kiểm soát bởi luật thực phẩm quốc tế.
- Có một số lo ngại về việc hóa chất acid benzoic và muối của nó có thể phản ứng với axit ascorbic (vitamin C) tại một số nước ngọt, tạo thành một lượng nhỏ chất benzen

Trong đời sống hằng ngày Hóa chất acid benzoic được dùng nhiều trong các lĩnh vực nào?
- Hóa chất acid benzoic được sử dụng trong bảo quản thực phẩm
- Hóa chất acid benzoic được sử dụng trong y học để làm thuốc sát trùng và diệt nấm
- Trong thuốc nhuộm, hóa chất acid benzoic cũng được sử dụng
- Ngoài ra, hóa chất acid benzoic còn được sử dụng trong thuốc lá, keo dính,

 

Mình thì cạch thằng Masan từ lâu rồi nên cũng không ảnh hưởng. Đúng như lời đồn, toàn đồ hóa chất, chỉ được cái dẻo mỏ quảng cáo.
Trước xài Cholimex, từ khi bị thằng Masan mua lại thì đã chuyển sang xài tương ớt Nam Dương.

https://www.facebook.com/wakuwaku.nihongo.jp/posts/544037132670686

 

^
CLM nát từ trước khi thằng Masan mua lại cổ phần
Cơ mà hiện tại Masan có nằm quyền CLM đâu

 

Acid benzoic mà ko biết sao trời, học hoá 12 gặp suốt, acid thơm đơn giản nhất, muối của acid này là chất bảo quản thực phẩm
Hơn 14 năm rồi

 

sao cái tên masan nó như trung quốc ấy nhể

 

Nghe nói masan sắp mua Trung Nguyên

 

Bao h bị cấm bán ở VN nhỉ

 

Quá liều lượng quy định của nhật
Chứ đâu phải chất cấm

 

Chả có vẹo gì gay cấn. Thằng Nhật rảnh háng cấm chất đó trong tương ớt. (nhiều thứ khác nó ko cấm như trong nước ngọt, nước tương)
Chất này VN chỉ cấm nếu vượt quá ngưỡng mà chinsu vẫn đạt chuẩn bt.
Vụ này đơn giản là masan ko xuất trực tiếp sang Nhật mà bán cho 1 bên, bên đó éo biết đo xuất sang Nhật. Hết

 

Kiểu như tin uống nc lọc gây ung thư vậy.

 

Lắm thằng chưa gì chửi NN ăn tiền Masan làm ngơ cho nó đầu độc dân.... các kiểu rồi.

 

Tạo vòng benzen nên nguy cơ gây hại. Mềnh chả xài

 

Không xài e210 thì tức là bỏ hết tất cả thực phẩm chế biến sẵn, bỏ hết tương ớt, tương cà,....

 

Heinz ketchup làm gì có

 

Thằng nào dich hộ cái
https://www.stopkillingmykids.com/benzoic-acid-a-harmful-preservative/

 

Toàn ghi chung chung
Không liều lượng, thời gian phơi nhiễm, tiếp xúc,...
Bài này thích viết mấy chả được


Tiếp xúc gây đau mắt, ngứa da
Nhỏ nước mắm nguyên chất thử có bị giống vậy không




"Số lượng lớn gây nguy hại cho tế bào thần kinh"
Cái j quá nhiều chả hại

 

Bỏ luôn uống thuốc các kiểu luôn.Bệnh để tự nhiên khỏi nhé

 

Đm uống nước lọc nhiều cũng chết đó, đừng uống nước lọc nhé..

 

100% số người chết trên trái đất đã hít thở oxy
Ngừng thở luôn cũng dc