chờ thêm khoảng 10 s là cho chả vào chiên , đừng có đảo đó , khi mà cho hết chả vào ấy , ấy vặn lửa trung bình thôi , đừng nhỏ quá mà cũng đừng nóng quá để miếng thịt được chín kĩ không bị sống , khi mà ấy thấy mặt bên dưới nó chín rồi , lá nó có màu đen ( không phải quắt vào mà nó đổi màu hơi hơi đen đen ) , mùi thơm đặc trưng thì ấy lật mặt chiên chín nốt mặt còn lại , khi màu của nó cũng hơi đen đen nốt thì ấy vặn to lửa đảo nhẹ tầm 15 s để lá xương sống ko có nát là xong , vớt ra rổ , lót cái giấy ăn bên dưới cho chả nhỏ hết mỡ xuống , cho ra dĩa ăn với cơm nóng , nếu mà thấy vị không đặm đà mà thích ăn mặn hơn , ấy có thể cho 1 ít nước mắm ra chấm ăn với cơm cũng được .
Món này ăn kèm với bắp cải bào xào hành tím là cực ngon ^^
Món này ăn kèm với bắp cải bào xào hành tím là cực ngon ^^
Tí nữa cũng có cuộc sống giống cậu
